وافل شيدر اللذيذ مع البيض
قد تكون وافل الشيدر اللذيذ مع البيض وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 708 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والبيض والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو أمر جيد. حاول وافل شيدر اللذيذ مع البيض, مرتديلا لذيذا ، ثوم ، وكبر-وافل المعجنات، و شيدر دقيق الذرة الهراء بلت لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.رتبي لحم الخنزير المقدد في طبقة واحدة على صينية خبز ذات حواف واخبزيها حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
ترفع إلى طبق كبير مبطن بمنشفة ورقية ؛ توضع جانبا.اسكب دهن لحم الخنزير المقدد بعناية من صينية الخبز في كوب قياس عازل للحرارة—ستحتاج إلى 1/2 كوب. إذا لم يكن لديك ما يكفي من دهون لحم الخنزير المقدد ، أضف الزبدة المذابة حسب الحاجة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 225 F فهرنهايت.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء كبير لتهوية وتفتيت أي كتل ؛ توضع جانبا.
وضع البيض في وعاء كبير الثاني وخفقت حتى كسر للتو.
يضاف الحليب ، وأثناء الخفق ، يسكب ببطء في دهن لحم الخنزير المقدد (أو خليط زبدة لحم الخنزير المقدد) حتى يمتزج بالتساوي.
يضاف الجبن ويقلب حتى يمتزج.
يضاف خليط الحليب والجبن إلى خليط الدقيق ويقلب بملعقة مطاطية حتى يتم دمج الدقيق فقط ولا تبقى أي خطوط (قد يحتوي الخليط على بضع كتل) ؛ توضع جانبا.
سخني مكواة الوافل الكلاسيكية (وليس البلجيكية) إلى متوسطة وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. املأه بالخليط وأغلق الغطاء واطهيه حتى يصبح لون الوافل بنيا ذهبيا (عندما يبدأ البخار في التناقص من مكواة الوافل ، يمكنك فتح الجزء العلوي وإلقاء نظرة خاطفة على النضج).
انقله مباشرة إلى رف في الفرن للتدفئة. كرر مع الخليط المتبقية حتى يكون لديك 12 الفطائر ، ووضع الفطائر المطبوخة في طبقة واحدة على الرف في oven.To تجميع: تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى رغوة ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.قم بتدوير الزبدة في المقلاة حتى يتم طلاء القاع بالتساوي.
يضاف 3 من البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقلى دون عائق حتى يتماسك البياض ويبدأ في التحول إلى اللون البني على الحواف ولكن صفار البيض لا يزال سائلا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. (سيتم طهي بياض البيض بالكامل ، لذلك لا داعي لقلب البيض.)
إزالة إلى لوحة كبيرة. كرر مع الزبدة والبيض المتبقية.
يوزع المايونيز على نصف الفطائر ويوضع فوق كل بيضة مقلية. تقسم الطماطم والخس على البيض ، وتغطى بشرائح لحم الخنزير المقدد وتغلق مع الفطائر المتبقية.إذا كنت تقدم على الفور ، اقطع كل شطيرة إلى نصفين. لحزم النقل ، لف السندويشات بأكملها في ورق البرشمان ، وقطعها إلى نصفين ، ولفها مرة أخرى بمزيد من ورق البرشمان.