واشنطن أبل بايتس
واشنطن التفاح لدغات هو نباتي هور دوفر. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 573 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 15. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مسحوق الخبز ونشا الذرة والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعكة التفاح واشنطن, فطيرة تفاح ولاية واشنطن، و مكافحة السرطان واشنطن أبل بيتزا لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: عموم إيبلسكيفر ، أو الحديد الهراء
يمزج السكر والقرفة والبهارات في وعاء بلاستيكي بغطاء.
نقطع حبة الفانيليا إلى نصفين بالطول ونكشط البذور في خليط السكر ، ثم نخفق حتى تتحد.
قطع قطع الفانيليا المتبقية إلى أقسام صغيرة ودفنها في السكر. إغلاق الغطاء ويهز عدة مرات. اترك خليط سكر الفانيليا طوال الليل لتعزيز النكهة.
اخلطي الدقيق ونشا الذرة والملح وصودا الخبز والبيكنج باودر في وعاء متوسط الحجم. في كوب قياس سائل كبير ، اخلطي اللبن والقشدة الثقيلة والزيت. اكسر البيض وافصل البياض في وعاء متوسط الحجم وأودع الصفار في خليط اللبن الرائب. باستخدام خفاقة ، اخفق بياض البيض حتى تبدأ القمم الناعمة في التكون.
أضف 2 ملاعق كبيرة من سكر الفانيليا واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.
يسكب خليط اللبن في المكونات الجافة ويخفق حتى يتم خلطه فقط (يجب أن يكون الخليط متكتلا قليلا). باستخدام ملعقة ، قم بطي بياض البيض المخفوق ببطء حتى يتم دمجه للتو.
ضع الخليط في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
لصلصة غمس التفاح: اغلي عصير التفاح والسكر البني في قدر حتى يذوب السكر. ضجة في نشا الذرة والقرفة وجوزة الطيب وخفقت حتى مجتمعة.
يضاف التفاح المقطع ويترك على نار خفيفة حتى ينضج التفاح بالكامل.
للكريمة المخفوقة: تخفق الكريمة في وعاء صغير بخلاط يدوي ، ويضاف العسل وجوزة الطيب. عندما يبدأ الكريم في التماسك ، أضيفي الماسكاربوني واستمري في الخلط حتى يخفق.
قم بتسخين مقلاة أيبلسكيفر أو مكواة الوافل ، في حالة الاستخدام،على نار متوسطة.
ادهني كل فتحة في المقلاة بالزيت النباتي ، ثم أضيفي 1 1/2 ملعقة طعام من الخليط.
أضف بعض مكعبات التفاح إلى أعلى كل فتحة. عندما يبدأ الخليط في الفقاعة ، استخدم عود لحم لقلب كرة العجين 1/4. تواصل مع 1/4 يتحول حتى ينضج العجين من خلال.
إزالة من المقلاة في وعاء من القرفة والسكر وإرم إلى معطف.
تقدم مع صلصة فطيرة التفاح المغطاة بالكريمة المخفوقة.