هيت با نام توك (سلطة فطر الغابة على طريقة إيسان)
هيت با نام توك (سلطة فطر الغابة على طريقة إيسان) هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 186 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من مرق الفطر والسكر المحبب والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لارب مستوحى من عيسى, الغابات الفطر المعجنات الكؤوس، و كابتشينو الغابات مع شرائح لحم البقر الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
إعداد شواء ، ويفضل الفحم ، لطهي الطعام مع حرارة متوسطة. أو سخني مقلاة شواء أو مقلاة ثقيلة على نار متوسطة.
قلبي الفطر في وعاء مع كمية كافية من الزيت لتغطيته برفق. يتبل بسخاء بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى. اشوي الفطر ، واقلبه من حين لآخر ، حتى ينضج ويصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا في بقع ، من 5 إلى 10 دقائق ، حسب حجم الفطر ، وانقله أثناء طهيه إلى لوح التقطيع.
قطع أي فطر كبير إلى شرائح بحجم لدغة ، بسمك حوالي 1/2 بوصة. اترك أي فطر صغير كامل. يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب من الفطر المفروم والمطبوخ.
السماح لهم بارد قليلا كما كنت جعل خلع الملابس.
يمزج عصير الليمون وصلصة الصويا ومرق الفطر والسكر ومسحوق تشيلي وعشب الليمون في مقلاة أو مقلاة متوسطة ، ويضعها على نار متوسطة ، ويسخن الخليط حتى يصبح دافئا عند لمسه ، لمدة 15 ثانية أو نحو ذلك. أطفئ الحرارة.
يضاف الفطر إلى المقلاة مع الكراث والنعناع والكزبرة ومسحوق الأرز ويقلب جيدا وينقل إلى طبق في كومة منخفضة حتى ينتهي الأمر بمعظم الأعشاب بالقرب من الأعلى.
يرش على قرصة أخرى أو اثنين من مسحوق الأرز ، ويقدم.
إذا كنت ترغب في ذلك ، اشوي زركشة الفطر لفترة وجيزة ، وضعها في قدر به كمية كافية من الماء لتغطيتها ، واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك. ملعقة من 1 ملعقة كبيرة من السائل لخلع الملابس.
ويسكي الصودا صالة, بوك بوك نوي, وسين ياي في بورتلاند, بالإضافة إلى بوك بوك نيويورك و
ويسكي الصودا صالة نيويورك في مدينة نيويورك. الفائز بجائزة جيمس بيرد لعام 2011 لأفضل طاه في الشمال الغربي ، يقسم آندي وقته بين شيانغ ماي ، تايلاند ؛ مدينة نيويورك ؛ وبورتلاند ، أوريغون.جي جي جود كاتب طعام مقيم في بروكلين, والمؤلف المشارك للكتب فتاة وخنزيرها مع أبريل بلومفيلد, موريموتو مع ماساهارو موريموتو, والمكسيكي حقا مع روبرتو سانتيبا إرميز.