نسيج التوت المختلط مع الماسكاربوني
نسيج التوت المختلط مع الماسكاربوني هو نباتي وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 غرام من البروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 162 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 1.24 دولارا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على مارسكاربون وعصير البرتقال والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل مختلطة التوت وماسكاربوني نفخة المعجنات الخبز المسطح, مشكل التوت جراند مارنييه كريب، و كريب ماسكاربوني الفراولة.
تعليمات
للعجين: اخلطي الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام أو الخلاط.
يضاف الحليب والماء والبيض والزبدة وخلاصة الفانيليا ويعالج المزيج حتى يصبح ناعما. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة على الأقل.
للفاكهة: في حين تقع الخليط, بدن ونصف الفراولة. قلبي مع التوت الأسود والسكر ومسكرات البرتقال ، إذا كنت تستخدمينها ، في وعاء متوسط الحجم ؛ توضع جانبا.
اخفقي الجبن مع السكر وقشر البرتقال والعصير وخلاصة الفانيليا.
سخني مقلاة غير لاصقة مقاس 6 بوصات أو مقلاة كريب على نار متوسطة حتى ترتد قطرة ماء وتنبعث لفترة وجيزة على سطحها قبل أن تتبخر. صب بسرعة في حوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الكريب وقم بتدويره لتغليف المقلاة بالتساوي. يطهى حتى يتماسك الخليط ، حوالي 30 ثانية. اقلب الكريب واطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا بالكاد. كرر مع الخليط المتبقي ، مع تكديس الكريب أثناء الطهي.
ضع 1 ملعقة كبيرة من حشوة الجبن في الزاوية اليسرى السفلية لكل كريب. أضعاف كريب في النصف ، ثم نصف مرة أخرى لجعل مثلث مع ملء في الحافة. كرر مع الكريب المتبقي والحشو. كومة الكريب المملوء بدقة على طبق التقديم (أو مقلاة الفندق). (يمكن تحضير الكريب حتى هذه اللحظة في اليوم التالي ، وتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي وتبريده طوال الليل.)
للتقديم: سخني الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت ، غطي الكريب بورق القصدير ودفئه في الفرن حتى يسخن بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
يسكب التوت المتبل بالملعقة فوق الكريب ويقدم.