صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

نحن مسكتك كولاش!

5
4
3
2
1
نحن مسكتك كولاش!

نحن مسكتك كولاش!

بحاجة الى نباتي هور دوفر? نحن مسكتك كولاش! يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 186 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الماء الدافئ والفانيليا والجبن كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من كوكي الجنون لديها 2 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كولاش, سجق كولاش، و عجينة الكولاش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
حل الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
يرش 1 ملعقة صغيرة من السكر ويوضع جانبا proof.In وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, كريم السكر والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
يضاف صفار البيض والملح ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
4
تضاف الخميرة المذابة ، 1 كوب من الدقيق وتخلط ببطء مع خلاط كهربائي.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
5
أضف الحليب واستمر في إضافة أكبر قدر من الدقيق المتبقي إما بملعقة أو مع الخلاط على نار هادئة. يجب أن تكون العجينة ناعمة إلى حد ما وليست لزجة ولا جافة جدا. يمكنك استخدام المزيد من الدقيق ، يمكنك استخدام أقل.نعلق هوك العجين ويعجن مع هوك العجين لمدة 5 دقائق أو حتى العجين على نحو سلس ومرن.افركي وعاء خلط فارغ بالزبدة ، ضعي العجينة فيه ، غطيه واتركيه يرتفع حتى يتضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.لكمة العجين أسفل وتتحول إلى سطح مطحون بخفة. قرصة قبالة أجزاء حجم البيض ولفة في الكرة باستخدام كف يديك في حركة دائرية.الشحوم اثنين أو ثلاثة ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
لكمةلكمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
6
ضعي قطع العجين على بعد حوالي 1 بوصة وادهنها بالزبدة المذابة.رش قطعة من الغلاف البلاستيكي برذاذ الطهي ، وقم بتغطيتها بشكل غير محكم واتركها ترتفع لمدة ساعة.أثناء الارتفاع ، اخلطي المكونات معا لتتصدر البوسيبكا وحشوة الجبن الكريمي.جعل المسافة البادئة في كل الكرة ارتفعت وملء مع ملء.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
7
رشي طبقة البوسيبكا واتركيها ترتفع مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
8
تخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
9
فرشاة كولاشس مع الزبدة المذابة لأنها تخرج من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا