ميني كروس
وصفة مصغرة كروس يمكن أن تلبي حنين الأوروبي الخاص بك في حوالي 1 ساعة. تخدم هذه الوصفة 70 وتكلف 15 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 258 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء وصلصة الشوكولاتة الدافئة والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 9%، وهو قابل للتحسين. حاول كروس صغيرة مغطاة بالقرفة, ميني كروس مع شوكولاتة دولسي دي ليتشي الساخنة، و ميني كروس التفاح المحمص مع الكراميل المالح لوصفات مماثلة.
تعليمات
الحرارة 1 3/4 بوصة النفط إلى 400 F فهرنهايت في واسعة 3 1/2-إلى 4-كوارت وعاء ثقيل على نار عالية (النفط سوف يكون مجرد بداية للتدخين). قطرة في تلذذ (النفط سوف فقاعة بقوة) ويقلى حتى احمر ، حوالي 1 دقيقة.
خط 2 صواني مع ورقة شهادة جامعية.
يغلى الماء مع الملح في قدر متوسطة الحجم ومغطى.
إضافة 2 ملعقة شاي زيت الزيتون وإزالة من الحرارة. يضاف الدقيق على الفور ويقلب بقوة بملعقة خشبية حتى يمتزج (سيكون الخليط صلبا وليس سلسا جدا). ملء كورو صانع مع بعض العجين الساخن والتفاف منشفة المطبخ حول علبة كورو صانع.
تحويل مقبض المسمار من كورو صانع حتى يخرج العجين من افتتاح نجمة. عقد فتح حوالي 2 بوصة فوق صينية ، بدوره مقبض للضغط خطوط طويلة من العجين على الرق.
قطع الخطوط إلى قطع 3 بوصة مع مقصات المطبخ. كرر مع العجين المتبقي ، بما في ذلك أي قصاصات.
تقلى الكروس ، من 10 إلى 12 في المرة الواحدة ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية اللون ولكنها لا تزال رطبة قليلا في المنتصف ، من 3 إلى 4 دقائق لكل دفعة.
استنزاف على المناشف الورقية. أعد الزيت إلى 400 دولار فهرنهايت بين الدفعات.
لف الكروس الدافئ في السكر وقدمه مع صلصة الشوكولاتة الدافئة إذا رغبت في ذلك.
* كروس يمكن الأنابيب ، ولكن ليس المقلية ، 2 ساعة قبل والمبردة ، مغطاة غلاف بلاستيكي ، أو 1 أسبوع قبل والمجمدة (أولا على ورقة الخبز ، ثم تخزينها في أكياس قابلة للغلق) ؛ ذوبان الجليد 30 دقيقة قبل القلي.* لجعل صلصة الشوكولاته ، وجلب 1/2 كوب كريم الثقيلة ليغلي وترفع من حرارة ، ثم يقلب في 3 1/2 أوقية المفروم ناعما الشوكولاته حلو ومر حتى تصبح ناعمة.