صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

ميغاس كون السالسا الأخضر

ميغاس كون السالسا الأخضر
ميغاس يخدع السالسا الأخضر قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 273 السعرات الحرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فلفل حار شيمو ، صلصة خضراء ، بصل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة توماتيلو محمصة فيردي & صلصة فيردي جواكامولي, خففت حتى السالسا الأخضر الإنتشلادا الدجاج مع الأناناس الأفوكادو السالسا، و الأساسية السالسا الأخضر (المكسيكي توماتيلو السالسا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
قطع الفلفل الحلو إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والأغشية.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البذورالبذور
3
ضعي أنصاف الفلفل ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. شواء 10 دقائق أو حتى اسودت.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
ضع في كيس ورقي ؛ أضعاف لإغلاق بإحكام.
5
اتركه لمدة 10 دقائق. قشر وختم.
6
يمزج البيض وبياض البيض والكزبرة والملح في وعاء مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
سيلانتروسيلانترو
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
أضف زيت الزيتون إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إضافة شرائح التورتيا; سوت 2 دقيقة, التحريك بشكل متكرر. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
10
يضاف البصل والثوم والهالابيو ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
11
يضاف الفليفلة الحلوة المحمصة وخليط البيض ؛ يطهى لمدة 2 1/2 دقيقة أو حتى ينضج البيض مع التحريك من حين لآخر. تقسيم خليط البيض بالتساوي بين 4 لوحات ؛ أعلى كل حصة مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من السالسا و 1 ملعقة كبيرة من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الجبنالجبن
السالساالسالسا
البيضالبيض

النبيذ الموصى به: تألق روز, النبيذ الفوار

صلصة الغمس تعمل بشكل جيد مع الورد الفوار والنبيذ الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في ذلك. كلاهما طعام ودية للغاية وتكمل مجموعة متنوعة من النكهات. (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
سانتا مارغريتا تألق روز نصف زجاجة
سانتا مارغريتا تألق روز نصف زجاجة
العطور الأنيقة من الفراولة والحمضيات تؤدي إلى حنك جذاب مع ثمار التوت المختلطة التي لا تزال قائمة على النهاية. هذا النبيذ رائع من تلقاء نفسه ، ويتناسب جيدا مع المقبلات اللذيذة وأطباق المأكولات البحرية المعقدة وأي شيء حار. سوف ينعش الموس الأنيق ذوقك للعضة التالية ويمكن أن يؤدي تباين الفقاعات بشيء ناعم أو كريمي إلى رفع وجبتك التالية. افتح زجاجة مع سوفليه جبن الماعز ، والاسكالوب مع الثوم المحمص والبيستو ، أو كاري الدجاج الأحمر الحار المطبوخ ببطء. كما أنه يجلب البريق لذيذ ليقضوا احتفالي أو الحلوى الغنية المفضلة لديك.  مزيج: 55 ٪ شاردونيه ، 40 ٪ جليرا و 5 ٪ مالبيك