موليتس الأحمر
موليتس الأحمر هو خالية من الألبان ونباتي وصفة مع 12 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 310 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة النشطة والسكر والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول موليتس, موليتس، و موليتس عصبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب الخميرة معا, 1 كوب ماء دافئ, و 2 ملاعق كبيرة من السكر في كوب قياس سائل 2 كوب; اسمحوا الوقوف 5 الدقائق.
يقلب معا 6 ملاعق كبيرة من السكر ودقيق الخبز و 1/3 كوب من السمن والبيض والملح في وعاء من خلاط كهربائي للخدمة الشاقة.
يضاف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق ، ويخفق بسرعة متوسطة مع الخلاط ، باستخدام ملحق خطاف العجين ، 6 دقائق.
الجمع بين المتبقية 3 ملاعق كبيرة من السكر, تلوين الطعام والدقيق لجميع الأغراض في وعاء, وقطع في المتبقية 3 ملاعق تقصير بالشوكة حتى المخلوطة لتشكيل عجينة.
قسمي العجينة إلى 12 حصة متساوية ؛ شكليها على شكل كرات ، وضعيها على 2 ورقة خبز مدهونة قليلا (6 كرات لكل ورقة خبز).
انشر 2 ملعقة صغيرة من عجينة الدقيق فوق كل كرة. تسطيح قليلا كل الكرة باستخدام علامة دولسي مغموسة في الدقيق أو ختم لفة كايزر مغموسة في الدقيق. غطي العجين بورق الشمع أو غلاف بلاستيكي.
سخن الفرن إلى 170-200 ؛ إيقاف الفرن ، وترك باب الفرن مفتوحا 1 دقيقة.
ضع العجين ، مغطى بالفرن ؛ اتركه يرتفع ، مع إغلاق باب الفرن ، 2 ساعة و 10 دقائق أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
إزالة العجين ، وسخن الفرن إلى 42
اخبز الموليتس على حرارة 425 دقيقة لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. موليتس بارد على أوراق الخبز على رفوف الأسلاك.