منزلقات لحم البقر ولحم الخنزير المطحون
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي لحم البقر ولحم الخنزير الأرض المتزلجون المحاولة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 477 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ولحم البقر المفروم والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 27 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الطماطم المجففة بالشمس وشرائح اللحم المفروم, الأرض الخاصرة المتزلجون، و الأرض تركيا قذرة جو المتزلجون لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة مقلي على نار عالية ، أضيفي الزبدة والبصل والفلفل الأبيض و 1 ملعقة صغيرة ملح ، واطهيها على نار عالية حتى تذوب الزبدة. خففي الحرارة إلى متوسطة وانتهي من طهي البصل حتى يصبح لونه بنيا قليلا على الحواف ، من 7 إلى 8 دقائق.
اخلطي اللحم البقري ولحم الخنزير والملح المتبقي 1 ملعقة صغيرة والفلفل الأسود في وعاء. لا أكثر من مزيج أو برغر سوف تكون ملزمة بإحكام جدا. قسم اللحم إلى 12 كرة (2 أونصة) ، ثم افرد الكرات إلى فطائر حوالي 2 1/2 بوصة مستديرة.
سخني الشواية وشوي البرغر لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب ، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت.
يمزج مزيج المايونيز والخردل مع عصير الليمون والرومين المبشور. أعلى كعكة أسفل مع الخس يرتدون, برغر, بعض البصل بالكراميل, والجبن في الاختيار.
أضيفي الكعكة العلوية وقدميها.