صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 5 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة5
مجلة

مناعش فلاتبريد

مناعش فلاتبريد
قد يكون خبز مناعش المسطح مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 15. حصة واحدة تحتوي على 94 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 9 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والدقيق والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول القيقب المحمص الخضار & متموج بيكون الخبز المسطح لتحدي الخبز المسطح رائع, الخبز المسطح، و خبز الجبن المسطح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الخميرة بالماء الدافئ في وعاء خلط كبير واتركيها تقف حتى تظهر طبقة كريمية من الرغوة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
خفقت في 1/4 كوب زيت الزيتون ، ثم يقلب تدريجيا في الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ولزجة قليلا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتقلب العجينة في وعاء لتغطي السطح بالزيت ؛ غطي الوعاء وضعي العجين في الثلاجة طوال الليل. (يجب أن يتضاعف حجم العجين.)
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
معطف ورقة الخبز 9 * 13 بوصة بسخاء مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون; وضع العجين في وسط ورقة الخبز وتتسطح في قرص سميك. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها تتضاعف في الحجم ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
استخدم راحتي يديك وأصابعك للضغط بلطف وتمديد العجين على حواف صينية الخبز المدهونة بالزيت ، مما يجعل الخبز المسطح متساويا في السماكة قدر الإمكان. مع أطراف الأصابع ، وجعل المسافات البادئة الصغيرة في العجين.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
فرشاة العجين مع المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
يقلب الزعتر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير معا في وعاء صغير ويرش بالتساوي على الخبز المسطح.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
الخبز المسطحالخبز المسطح
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة مكشوفا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
10
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
اخبزي الخبز المسطح في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®