ملاك الشعر فطيرة المعكرونة
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون فطيرة باستا شعر الملاك وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 670 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.43 دولار لكل وجبة. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والسميد وقشر البرتقال المسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا انجيل هير, باستا شعر الملاك مع البيستو، و الثوم الملاك الشعر المعكرونة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل قشرة الفطيرة: في وعاء كبير أو على سطح عمل ، اخلطي الدقيق والسكر وقطع الزبدة معا بملعقة خشبية حتى يشبه الخليط الرمل الخشن. شكلي بئر في المنتصف وأضيفي البيض وصفار البيض وقشر الليمون والملح والمسكرات (في حالة الاستخدام). يقلب تدريجيا في خليط الدقيق ، حتى تمتزج جيدا. شكل العجين على شكل كرة ، والتفاف في ورقة من غلاف بلاستيكي ، وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل قبل المتداول بها.
لتحضير معكرونة البيض: ضعي الدقيق في وعاء كبير. اصنع بئر عميق في وسط التل وأضف البيض وصفار البيض. يخفق البيض بالشوكة ، ثم يدمج تدريجيا القليل من الدقيق في كل مرة. اعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح حريرية. العمل في أقسام ، لفة بها مع دبوس المتداول أو تمريرها من خلال آلة المعكرونة ، وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
نقطع المعكرونة إلى شرائح رفيعة ونقلبها برفق مع دقيق السميد لمنعها من الالتصاق.
بالنسبة للفطيرة: اطحن اللوز والسكر المحبب في محضر الطعام حتى يشبه الخليط الرمل الخشن. نبض في قشر الليمون ، الكباد ملبس ، ومسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيدا. تقسيم إلى 3 أجزاء.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
افردي عجينة قشرة الفطيرة في دائرة كبيرة بما يكفي لتبطين مقلاة فطيرة مقاس 9 إلى 10 بوصات وضعيها في المقلاة. مع شوكة ، بيرس الجزء السفلي والجانبين من القشرة.
تقسيم المعكرونة إلى 3 أجزاء ، مع جزء واحد أكبر قليلا من اثنين آخرين. تبطن قشرة الفطيرة بالجزء الأكبر من المعكرونة وترش بجزء واحد من خليط اللوز. رفع المعكرونة مع غيض من سكين بحيث تكون فضفاضة وحرة الشكل. لا تضغط على المعكرونة لأسفل. ضع المعكرونة مع ثلث الزبدة. أعلى مع طبقة أخرى من المعكرونة رشها مع جزء من خليط اللوز والمزيد من الزبدة. كرر لجعل طبقة ثالثة.
غطيها بورق الألمنيوم بشكل فضفاض ، واخبزيها لمدة 25 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز مكشوفا لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى ، حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا ويتم ضبط الوسط.
أخرجيها من الفرن ورشي على الفور الجزء العلوي من الفطيرة بالروم. وسوف همسة وامتصاص بسرعة ، مع معظم الكحول تبخر ، وترك مجرد رائحة جميلة ونكهة.
تبرد لدرجة حرارة الغرفة على رف سلكي.
يرش سكر الحلويات ويقدم ، أو يفضل أن يترك طوال الليل أو لمدة 24 ساعة قبل التقديم.