معكرونة القش والتبن على طراز الحديقة مع صلصة باجنا كودا
قد تكون معكرونة القش والتبن على طراز الحديقة مع صلصة باجنا كودا وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.91 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 748 سعرة حرارية. إذا كان لديك قرنبيط أرجواني ، زبدة ، أوراق بقدونس مسطحة ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. وصفات مماثلة تشمل ستيك شماعات مع صلصة بان باجنا كودا, فلفل بالثوم-صلصة الأنشوجة / بيبيروني كون باجنا كودا، و تنورة مشوية مع فتات الخبز مع صلصة باغنا كودا.
تعليمات
يغلى قدر صغير من الماء على نار خفيفة ، ثم يضاف الثوم ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
اتركيه يبرد ، ثم صفيه وقشره وهرسه في عجينة. الموسم مع ملح البحر.
يغلى بضع بوصات من الماء في قدر كبير ويتبل بالملح. املأ وعاء كبير بالماء المثلج.
قطع الخضار إلى أشكال وأحجام متشابهة ولكن احتفظ بها منفصلة. اسلق الخضار ، من نوع واحد في كل مرة ، حتى تصبح طرية. سوف الخضروات الحساسة مثل الفاصوليا رقيقة يستغرق 1-2 دقائق ، والخضروات أكثر حزما مثل الاسكواش يستغرق 3 دقائق. بعد كل دفعة ، نقلها إلى حمام الجليد لتبرد باستخدام العنكبوت أو مصفاة صغيرة.
سخني إيفو في قدر صغير على نار متوسطة.
يضاف الأنشوجة ويقلب حتى يتحلل ويذوب في الزيت.
نضيف الكريمة الثقيلة والزبدة ومعجون الثوم ونتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك حتى يتماسك.
اتركي الصلصة تبرد ، ثم انقليها إلى وعاء محكم الغلق وضعيها في الثلاجة طوال الليل (أو لفترة أطول).
يغلى قدر كبير من الماء ليغلي المعكرونة ويتبل بالملح.
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 8 دقائق.
أضف الخضار في آخر 2 دقيقة من الطهي لإعادة تسخينها. أعد تسخين صلصة باجنا كودا في قدر على نار متوسطة منخفضة.
قلبي المعكرونة والخضروات مع الصلصة والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل.