صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

مشوي كاتشياتوري بانيني

مشوي كاتشياتوري بانيني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كاكياتوري بانيني المشوي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 71 جرام دهون، وما مجموعه 1027 سعرة حرارية. ل $5.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الموزاريلا والبقدونس ذو الأوراق المسطحة والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول شوربة الطماطم المشوية مع خبز محمص بالجبن المشوي (+هبة بانيني من سارجينتو!), صدر دجاج مشوي، و أفخاذ دجاج مشوية مع بطاطس ثوم محطمة للغاية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني شواية خارجية أو مقلاة شواء على نار عالية. إذا كنت تطبخ في الداخل ، فشر الفلفل فوق لهب غاز مفتوح على سطح الموقد أو تحت دجاج التسمين الساخن. شار الفلفل حتى اسودت في كل مكان ، ثم وضعها في وعاء وتغطي مع غلاف بلاستيكي لتبرد. في حالة الطهي بالخارج ، قم بفلفل الفلفل فوق المنطقة الساخنة من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
وفي الوقت نفسه ، في الطعام المعالج الجمع بين النبيذ ، روزماري ، رقائق الفلفل الأحمر والثوم والخردل. مع تشغيل المعالج ، دفق ببطء في زيت الزيتون البكر الممتاز لعمل ماء مالح. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف الدجاج إلى كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ويسكب في 1/3 من التتبيلة ويتحول إلى طبقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
5
يضاف الفطر والبصل إلى وعاء صغير ويسكب في التتبيلة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
أخرج الدجاج من التتبيلة واشويها لمدة 12 دقيقة. يشوى الفطر والبصل حتى يصبح طريا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق ويشوى الطماطم في آخر 3 إلى 4 دقائق من وقت الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
أخرجي الدجاج من الشواية إلى لوح التقطيع وقطعيه بزاوية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
خدمة 1 1/2 الفخذين للشخص الواحد أو 1 الثدي للشخص الواحد. كومة الدجاج على قيعان لفة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
9
أعلى الدجاج مع الجبن المدخن وشرائح الفطر المشوي والبصل, ومسحوق الطماطم النار متفحمة. قشر ، البذور وختم الفلفل ووضعها على رأس الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبن مدخنجبن مدخن
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
10
يرش مع القليل من البقدونس وتغطي مع قمم لفة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
11
إذا كنت قطع طموح, يمكنك هريس الفلفل في الطعام المعالج لجعلها بذيء.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
12
قدمي البانيني مع رقائق البطاطس بزيت الزيتون جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.