صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة39
مجلة

مشوي الساق من لحم الضأن مع البصل البلسمي

مشوي الساق من لحم الضأن مع البصل البلسمي
مشوي الساق من لحم الضأن مع البصل البلسمي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 254 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.68 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي والبصل وأغصان إكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة تشمل وعاء بلسمي مشوي مع البصل والفطر, دجاج روزماري وبلسميك مع بصل مشوي، و مشوي الساق من لحم الضأن مع البطاطا والبصل.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي البصل مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون والخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يرش قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
3
اتركه لمدة 5 دقائق على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
4
وفي الوقت نفسه ، شطف الضأن ؛ تقليم قبالة وتجاهل الدهون السطحية الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
قطع الشقوق 1/2 بوصة في جميع أنحاء الساق وإدراج شظايا الثوم. افركي لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون ، ثم ربت أوراق إكليل الجبل والأوريغانو على اللحم.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ثوم جويا®ثوم جويا®
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
يرش الملح والفلفل. ضع لحم الضأن في مقلاة تحميص 11 في 17 بوصة. يسكب البصل ويتبل حول لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
مشوي في فرن 375 حتى مقياس حرارة إدراجها في سمكا جزء من الساق إلى سجلات العظام 140 لمتوسطة-نادرة ، 1 ساعة و 10 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة ؛ أو 150 للمتوسطة ، 1 ساعة و 20 دقيقة إلى 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا بدأت المرق في الاحتراق ، أضف الماء 1/4 كوب في المرة الواحدة حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
انقل لحم الضأن إلى لوح أو طبق ، واحفظه دافئا ، اتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. حافظ على البصل دافئا في المقلاة بينما يستقر لحم الضأن. البصل ملعقة والمرق حول الضأن; مقبلات مع الأغصان روزماري. شريحة اللحم وتقدم مع البصل والعصائر.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين