مشوي الساق من لحم الضأن مع البصل البلسمي
مشوي الساق من لحم الضأن مع البصل البلسمي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 254 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.68 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واختر الخل البلسمي والبصل وأغصان إكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة تشمل وعاء بلسمي مشوي مع البصل والفطر, دجاج روزماري وبلسميك مع بصل مشوي، و مشوي الساق من لحم الضأن مع البطاطا والبصل.
تعليمات
في وعاء ، اخلطي البصل مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون والخل البلسمي.
يرش قليلا بالملح والفلفل.
اتركه لمدة 5 دقائق على الأقل مع التحريك من حين لآخر.
وفي الوقت نفسه ، شطف الضأن ؛ تقليم قبالة وتجاهل الدهون السطحية الزائدة.
قطع الشقوق 1/2 بوصة في جميع أنحاء الساق وإدراج شظايا الثوم. افركي لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون ، ثم ربت أوراق إكليل الجبل والأوريغانو على اللحم.
يرش الملح والفلفل. ضع لحم الضأن في مقلاة تحميص 11 في 17 بوصة. يسكب البصل ويتبل حول لحم الضأن.
مشوي في فرن 375 حتى مقياس حرارة إدراجها في سمكا جزء من الساق إلى سجلات العظام 140 لمتوسطة-نادرة ، 1 ساعة و 10 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة ؛ أو 150 للمتوسطة ، 1 ساعة و 20 دقيقة إلى 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا بدأت المرق في الاحتراق ، أضف الماء 1/4 كوب في المرة الواحدة حسب الحاجة.
انقل لحم الضأن إلى لوح أو طبق ، واحفظه دافئا ، اتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة. حافظ على البصل دافئا في المقلاة بينما يستقر لحم الضأن. البصل ملعقة والمرق حول الضأن; مقبلات مع الأغصان روزماري. شريحة اللحم وتقدم مع البصل والعصائر.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.