صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة53
مجلة

مشوي التوابل-يفرك الجناح شريحة لحم

مشوي التوابل-يفرك الجناح شريحة لحم
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب? يمكن أن تكون شريحة لحم الخاصرة المشوية المليئة بالتوابل وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 4.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 320 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. مزيج من الملح والسكر البني والكزبرة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول مشوي التوابل-يفرك الجناح شريحة لحم, شريحة لحم مفرومة بالتوابل، و التوابل يفرك الجناح شريحة لحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع كل شريحة لحم على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
2
يمزج السكر البني والملح والكمون والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
السكر البنيالسكر البني
الكزبرةالكزبرة
بابريكابابريكا
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
رش نصف التوابل فرك على شرائح اللحم وفرك في جميع أنحاء أعلى وجوانب اللحوم. اقلب شرائح اللحم ورشها على المزيج المتبقي وافركها على هذا الجانب. غطي صفائح الخبز بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 6 ساعات قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
ستيكستيك
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
سخن شواية الغاز على حرارة عالية لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ضع شرائح اللحم على الشواية وخفض الحرارة إلى متوسطة. شواء شرائح اللحم لمدة 4 إلى 6 دقائق ، والوجه ، والاستمرار في شواء حتى القيام به ، 3 إلى 4 دقائق أكثر لمتوسطة نادرة ، اعتمادا على سمك اللحوم والحرارة من شواء.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع وغطيها بورق قصدير.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
اتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.