صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

مرق هوليداي النباتي

مرق هوليداي النباتي
بحاجة الى صلصة نباتية? عطلة المرق النباتي يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 62 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الجزر والملح والطماطم المجففة بالشمس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 41%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل عطلة المرق, عطلة مشوي مع المرق، و العمة سال عطلة تركيا المرق.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. كوك ويقلب البصل والجزر والفطر والثوم والملح والفلفل الأسود في الزيت الساخن حتى المغلفة ، حوالي 1 دقيقة. يغطى ويطهى حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي 30 دقيقة. كشف وزيادة الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى ويقلب حتى تصبح الخضار بنية اللون ومكرملة ، من 7 إلى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
يسكب النبيذ الأبيض في الخضار ويترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار 2/3 ، 2 إلى 3 دقائق. أضيفي الطماطم المجففة بالشمس والمردقوش والزعتر والماء. يغلى المزيج على نار خفيفة ويغطى ويطهى حتى تصبح الخضار طرية جدا ، حوالي 30 دقيقة. صفي السائل في كوب قياس كبير ، باستخدام ملعقة للضغط على أكبر قدر ممكن من السائل في الكوب.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
المردقوشالمردقوش
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة ؛ يحرك الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح خليط الدقيق بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
4
اخفقي في سائل نباتي محجوز واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري