صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة66
مجلة

مرق شاردونيه

مرق شاردونيه
قد يكون مرق شاردونيه وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 191 جرام بروتين, 41 جرام دهون، وما مجموعه 1334 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل $8.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط حوصلة الطائر والرقبة من الديك الرومي والكرفس والديك الرومي المشوي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل دجاج مع تفاح-مرق شاردونيه, بترفليد تركيا مع عشب الصقيل وشاردونيه المرق، و ديك رومي هربيد مشوي مع مرق شاردونيه.

تعليمات

1
شطف حوصلة الطائر والرقبة (البرد الكبد محكم لإضافة في وقت لاحق ، أو حفظ لاستخدامات أخرى).
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
2
يمزج حوصلة الطائر والرقبة والبصل والجزر والكرفس و 1 كوب مرق في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة ؛ يغطى. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تحويل الحرارة إلى ارتفاع وتغلي ، وكشف ، واثارة في كثير من الأحيان كما يتبخر السائل. ثم يقلب حوصلة الطائر والخضروات حتى يحمر ويلتصق بالمقلاة ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
إضافة المتبقية 3 أكواب مرق والفلفل ، واثارة لتتخلص بت احمر مجانا. تغطية عموم. يطهى المزيج برفق حتى تنضج الحوصلة عند ثقبها ، حوالي 1 1/2 ساعة. إذا رغبت في ذلك ، إضافة الكبد ويطهى 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
صب المرق من خلال مصفاة دقيقة في وعاء. تجاهل الخضروات. اسحب اللحم عن الرقبة ؛ فرم لحم الرقبة وحوصلة الطائر ناعما. قم بقياس المرق ، وإذا لزم الأمر ، أضف الماء لعمل 1 لتر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
في المقلاة ، امزج نشا الذرة بسلاسة مع 1/3 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
يضاف المرق والحوصلة المفرومة ناعما. يقلب على نار عالية حتى الغليان ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
بعد الانتهاء من الديك الرومي ، تخلص من الدهون وتخلص منها من عصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
إضافة شاردونيه لتحميص عموم و, على نار هادئة, كشط بت احمر مجانا.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
9
يضاف خليط النبيذ إلى المرق ويغلى المزيج مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع