صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مرق الفطر النباتي

مرق الفطر النباتي
قد يكون مرق الفطر النباتي مجرد الصلصة التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 37 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر واختر الخميرة الغذائية والملح والفلفل والشيري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول مرق الفطر النباتي, مشاوي نباتية مع مرق الفطر، و مرق الفطر النباتي المذهل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسط الحجم غير لاصق ، اقلي البصل حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5-10 دقائق (إضافة قليل من صودا الخبز يسرع الأمور).
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
يضاف الفطر و 1 ملعقة كبيرة من الماء ، ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4
أضف مرق الخضار والأعشاب والخميرة الغذائية والشيري وصلصة الصويا. في وعاء ، اخفقي أو امزجي (بالخلاط اليدوي) "الحليب" والدقيق معا حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
إضافته إلى قدر ويقلب جيدا. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب