مرق الديك الرومي
جعل قبل تركيا المرق هو منتجات الألبان مجانا صلصة. حصة واحدة تحتوي على 66 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 37. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 52 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيوت النباتية والدقيق والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول جعل قدما تركيا والمرق, مرق الديك الرومي، و مرق الديك الرومي لوصفات مماثلة.
تعليمات
أفخاذ وخضار بنية: سخن الفرن إلى 40
بات أفخاذ الجافة. اطبخ أفخاذ الطبل و 3 مكونات تالية في الزيت الساخن في مقلاة تحميص كبيرة على نار متوسطة عالية. طهي أفخاذ 3 دقائق على كل جانب ؛ طهي الخضار ، في نفس الوقت ، مع التحريك في كثير من الأحيان.
اخبز أفخاذ الطبل والخضروات في مقلاة على حرارة 400 دقيقة لمدة 30 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من أفخاذ الطبل 16
إزالة وتجاهل الخضار والبقدونس باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة. احتياطي أفخاذ لاستخدام آخر.
يخفق الدقيق في المرق الساخن في المقلاة ، ويطهى على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، 1 دقيقة. خفقت تدريجيا في مرق الدجاج حتى تصبح ناعمة.
يطهى المرق حتى يتكاثف وينمي النكهة: يغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع الخفق من حين لآخر. خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويغلي بلطف ، الخفقان في بعض الأحيان ، 45 دقيقة أو حتى سميكة بما فيه الكفاية لتغطية الجزء الخلفي من ملعقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.