مربى الكمثرى بالفانيليا
برانديدي الفانيليا الكمثرى المربى قد يكون مجرد بهار كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 34 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 50. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 238 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك براندي وعصير ليمون وبكتين بومونا العالمي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل تورتة الكمثرى والجوز, براندي التين الفانيليا الحلوى، و براندي الحامض الكرز والكمثرى تارتليتس.
تعليمات
إذا كنت ستحافظ على المربى ، فقم بإعداد البرطمانات والأغطية: ضع خمس برطمانات نصف لتر على رف في قدر كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البرطمانات واتركها تغلي على نار عالية. تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئ الحرارة واترك البرطمانات ترتاح في الماء الساخن. في هذه الأثناء ، ضعي العصابات والأغطية في قدر صغير وغطيها بالماء.
سخنيها على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركي الأشرطة والأغطية ترتاح في الماء الساخن حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
يمزج السكر والبكتين في وعاء متوسط الحجم ويخفق المزيج.
يمزج الكمثرى وعصير الليمون وماء الكالسيوم والبراندي وحبوب الفانيليا والبذور في قدر كبير ثقيل القاع ويغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر.
يضاف خليط السكر والبكتين والزبدة ويعيد الخليط إلى الغليان الكامل. يغلي لمدة دقيقة واحدة.
مغرفة المربى الساخن في الجرار تعقيمها الساخنة ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس. مسح الحافات من الجرار, تغطية مع الأغطية,والمسمار العصابات على حتى ضيق بالكاد.
ضع البرطمانات على الرف في وعاء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق. إيقاف الحرارة ، وكشف وعاء ، والسماح الجرار للراحة في الماء لمدة خمس دقائق.
إزالة الجرار من وعاء والسماح لهم للراحة دون عائق على كونترتوب لمدة ست ساعات أو بين عشية وضحاها.