محشوة كواهوغ
قد يكون الكوهوج المحشو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية. حصة واحدة تحتوي على 204 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 49 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من فودنيتورك يتطلب أوراق البقدونس ، تشوريكو ، ماسا البرتغالية ، وأوراق الكزبرة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول نزهة محشوة: طماطم تونان وخرشوف محشوة ، فلفل أحمر ، فيتان وحمص كوسة محشوة ، جوز وسكر بني محشي تفاح ماكنتوش, جيد كوك محشوة برغر التحدي: الذرة ومونتيري جاك محشوة الروبيان البرغر، و شريحة لحم مشوية محشوة على طريقة موفوليتا (محشوة بسلومي وبروفولون وسلطة زيتون) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني قدرا متوسطا على نار عالية واتركي 1 إلى 2 بوصة من الماء حتى يغلي.
أضف الكواهوغ وقم بتغطية المقلاة. قم بالبخار حتى تفتح ، على الأقل 6 دقائق. تجاهل أي كواهوغس التي لا تفتح. سلالة مرق والاحتياطي 1/4 كوب.
قم بإزالة الكواهوج من القشرة (اترك القشرة سليمة ؛ لا تنفصل) واقطع اللحم.
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت والزبدة على نار متوسطة عالية.
يضاف الشوريكو والبصل والفلفل الأخضر ويطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 إلى 7 دقائق.
يضاف لحم البطلينوس المفروم وعصير الليمون والصلصة الحارة ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
في وعاء خلط كبير ، يسكب مزيج تشوريكو فوق الخبز المكعب ويضاف الكزبرة والبقدونس ومعجون الفلفل الأحمر وفتات الخبز ومرق البطلينوس.
مزيج بلطف ، ثم الاشياء كل قذيفة البطلينوس مع حوالي 3/4 كوب من حشو البطلينوس. لف قشور البطلينوس بورق الألمنيوم واخبزيها حتى تسخن بالكامل ، حوالي 15 دقيقة.