صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

ماهي ماهي مع البصل والفطر

ماهي ماهي مع البصل والفطر
ماهي ماهي مع البصل والفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيسكاتارية على 529 سعرة حرارية, 67 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 12.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 18 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك الملح والفلفل والبصل ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 90%. وصفات مماثلة تشمل مسلوق ماهي ماهي (مع الفطر والمشمش), ماهي ماهي في الفطر والخمر، و وصفة ماهي ماهي مشوي بالريحان البرتقالي مع الخضار المقلي.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون واطهي البصل والفطر والثوم على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
2
قطع ماهي ماهي إلى 3 بوصة فيليه طويلة.
المكونات سوف تحتاج
ماهي ماهيماهي ماهي
3
ضعي شرائح ماهي ماهي فوق البصل والفطر والثوم. الملح والفلفل الجانب الأول من فيليه لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
ماهي ماهي فيليهماهي ماهي فيليه
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
4
أضف نبيذ الطبخ الأبيض وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يغطى ويطهى من 4 إلى 5 دقائق. اقلب الفيليه والملح والفلفل على الجانب الثاني حسب الرغبة. يطهى من 4 إلى 5 دقائق أو حتى يتقشر السمك بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
6
قم بإزالة السمك فقط إلى طبق ساخن ودفئه حتى تصبح الصلصة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
في نفس المقلاة مع كل البصل والفطر والثوم ونبيذ الطهي ، ارفع الحرارة إلى متوسطة / عالية. جلب ليغلي. حل نشا الذرة في 2 ملاعق كبيرة من الماء; يقلب في مقلاة. قلب الصلصة باستمرار حتى تتكاثف الصلصة إلى القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
8
تسكب الصلصة فوق شرائح ماهي ماهي.
المكونات سوف تحتاج
ماهي ماهي فيليهماهي ماهي فيليه
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
9
قدميها على الفور.

المكونات

5الفطر زر ، شرائحالفطر زر ، شرائح1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ماهي ماهيماهي ماهي6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ماهي ماهيماهي ماهي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر3سمولالبصل المفرومالبصل المفروم4الروبيان والأوردةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الطبخالنبيذ الأبيض الطبخ

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كابوسالدو بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.