صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

مالتاجليات مع بورلوتي والكراث والجرجير

مالتاجليات مع بورلوتي والكراث والجرجير
مالتاجليات مع بورلوتي والكراث والجرجير يتطلب حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 867 سعرة حرارية. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك زيت زيتون بكر ممتاز ونبيذ وحبوب بينتو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. حاول دجاج مشوي مع الكرز والكراث والجرجير, عصيدة من دقيق الذرة مع الدجاج ، الكراث بالكراميل ، جرجير، و قطع لحم العجل مع الكراث المحمص والجرجير وعصيدة من دقيق الذرة الناعمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقطع المعكرونة إلى أشكال مضحكة وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
2
جلب 6 كوارت الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
3
في مقلاة مقلي 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون والكراث على نار متوسطة واطهيه حتى يصبح الكراث طريا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
إضافة الفاصوليا والنبيذ الأحمر وتقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
يضاف البارميزان ويرفع عن النار. تسقط المعكرونة في الماء المغلي وتطهى حتى تنضج ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
6
يصفى ويقلب في مقلاة مع الفاصوليا. العودة إلى الحرارة وإرم إلى معطف. في اللحظة الأخيرة ، إضافة جرجير ، إرم 20 ثانية ، تصب في وعاء التقديم وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
اصنع كومة من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض والزيت وأي نكهة أخرى تختارها. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت والمنكهات معا وابدئي في دمج الدقيق بدءا من الحافة الداخلية للبئر. أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى للحفاظ على شكل البئر. لا تقلق من أن هذه المرحلة الأولية تبدو فوضوية. سوف العجين معا عندما يتم دمج 1/2 من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك ، باستخدام راحة يديك في المقام الأول. بمجرد حصولك على كتلة متماسكة ، قم بإزالة العجين من اللوح وكشط أي قطع متبقية. قم بدقيق اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. استمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى ، مع تذكر نفض الغبار عن اللوح عند الضرورة. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية