صعوبةخبير
جاهز11 ساعة, 45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة

ماسكاربوني تشيز كيك مع قشرة اللوز

ماسكاربوني تشيز كيك مع قشرة اللوز
قد تكون كعكة الجبن الماسكاربوني مع قشرة اللوز وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تقدم 16 وتكاليف 84 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 438 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون. مزيج من السكر وخلاصة الفانيلان وفتات تكسير جراهام وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كان 17 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 11 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي ماسكاربوني تشيز كيك مع قشرة اللوز, تشيز كيك ماسكاربوني عنبية مع قشرة أماريتي، و تشيز كيك ماسكاربوني عنبية مع قشرة أماريتي.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
للقشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
التفاف بإحكام خارج عموم سبرينغفورم قطرها 9 بوصة مع 2 الجانبين 3/4 بوصة عالية مع 3 طبقات من رقائق الثقيلة. يطحن اللوز وفتات التكسير والسكر جيدا في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
فتات التكسيرفتات التكسير
اللوزاللوز
السكرالسكر
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
نضيف الزبدة ونعالجها حتى تتشكل فتات رطبة. اضغط على خليط اللوز في قاع المقلاة المحضرة (وليس على جوانب المقلاة).
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
اخبزي القشرة حتى تتماسك وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 12 دقيقة. بارد. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
للحشوة: باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الجبن الكريمي وجبن الماسكاربوني والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما ، مع كشط جوانب الوعاء أحيانا بملعقة مطاطية. فاز في عصير الليمون والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
جبنة كريميةجبنة كريمية
عصير الليمونعصير الليمون
فانيلافانيلا
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
7
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
8
يسكب مزيج الجبن فوق القشرة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
ضع مقلاة الزنبرك في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
تحميص عمومتحميص عموم
10
صب كمية كافية من الماء الساخن في مقلاة التحميص لتصل إلى منتصف جوانب مقلاة الزنبرك.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
سبرينغفورم عمومسبرينغفورم عموم
تحميص عمومتحميص عموم
11
اخبزيها حتى يتحرك مركز كعكة الجبن قليلا عندما تهتز المقلاة برفق ، حوالي 1 ساعة و 5 دقائق (ستصبح الكعكة صلبة عندما تكون باردة).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
12
نقل الكعكة إلى رف ؛ بارد لمدة 1 ساعة. الثلاجة حتى الجبن بارد ، على الأقل 8 ساعات وتصل إلى 2 أيام.
1
يمزج دهن الشوكولاتة والبندق مع الكريمة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
انتشار البندقانتشار البندق
الشوكولاتهالشوكولاته
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخنيها في الميكروويف حتى تصبح دافئة ، مع التحريك كل 20 ثانية حتى تمتزج ، حوالي 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
3
قطع الكعكة إلى أسافين.
4
رشي صلصة الشوكولاتة على الأوتاد وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوى ساخنةصلصة حلوى ساخنة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدهن الشوكولاتة بالبندق (موصى به: نوتيلا)دهن الشوكولاتة بالبندق (موصى به: نوتيلا)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزم الجبن كريم ، درجة حرارة الغرفةحزم الجبن كريم ، درجة حرارة الغرفة4لارجيسالبيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن مسكربون ، درجة حرارة الغرفةجبن مسكربون ، درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز منزلق ، محمص قليلالوز منزلق ، محمص قليلا2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري

النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس

تشيز كيك يعمل بشكل جيد مع ريسلينج الحصاد المتأخر ، لامبروسكو دولتشي ، وسوترنيس. نبيذ الحلوى الأبيض هو اختيار آمن لكعكة الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن بالفراولة الكلاسيكية. الملاك أواخر الحصاد ريسلينغ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك أواخر الحصاد ريسلينغ
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش ، يتم حصاده من آخر قطف من ريسلينج عندما يكون العنب زبيبا تقريبا. مثالي مع الفاكهة والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.