مارينارا عاشق الفطر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ماريناران عاشق الفطر. ل Serving 7.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1456 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 83 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط الزعتر والملح والمردقوش ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطر مارينارا, مارينارا الفطر مع بيني، و صلصة مارينارا مشروم لحمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي فطر البورسيني في قدر ، وغطيه بالمرق واتركيه على نار هادئة. إعادة تشكيل للعطاء ، ثم إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة وختم ؛ احتياطي مع السائل.
سخني ملعقة كبيرة من إيفو في فرن هولندي على نار متوسطة عالية ، أضيفي الجوانسيال والمقرمش.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ، إضافة إيفو المتبقية ، وعدد قليل من المنعطفات من المقلاة ، وإضافة الفطر كريميني إلى البني ، 10 دقيقة.
يضاف الثوم والزعتر والمردقوش أو الزعتر والتشيلي والملح والفلفل ويحرك المزيج من 1 إلى 2 دقيقة ، ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة دقيقة أخرى.
أضف المارسالا أو النبيذ ومرق بورسيني المحجوز ، مطروحا منه بضع ملاعق حيث قد يكون الحصباء قد استقر.
يضاف البورسيني أو الجوانسيالي أو لحم الخنزير المقدد والطماطم (تفتيت الطماطم قليلا) ؛ ضجة في باساتا ، وعدد قليل من أوراق الريحان ويترك على نار خفيفة 40 إلى 45 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر لتثخن وتجمع النكهات. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قبل. أعد تسخين الصلصة المغطاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
للتقديم ، احضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي المعكرونة ، وأضف الملح واطهي المعكرونة إلى ال دينت ، واحتفظ بكوب من ماء الطهي النشوي قبل التصريف مباشرة. أعد المعكرونة إلى القدر الساخن وأضف الزبدة ونصف الصلصة ؛ قلبي المزيج مع إضافة بعض ماء الطهي النشوي إذا لزم الأمر لفك الصلصة.
قدمي المعكرونة في أوعية ضحلة مع مارينارا الفطر المتبقية في الأعلى ؛ يزين بالكثير من الجبن.
يضاف الكرفس والجزر والبصل والثوم والليمون وورق الغار والفلفل وحزمة الأعشاب ؛ يتبل بالملح. غطي الدجاج بالماء واتركيه حتى يغلي ؛ خففي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ومتدحرجة. يطهى على نار خفيفة من 60 إلى 75 دقيقة ، ثم يبرد الدجاج في مرقه. سلالة الأسهم.
إزالة الدجاج في قطع كبيرة من الجلد والعظام.
قطع نصف اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. شريحة رقيقة أو سحب اللحوم المتبقية.