صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة80
مجلة

مارميتاكو

مارميتاكو
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان والبيسكاتاريان? مارميتاكو يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 595 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 6.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الكراث والبراندي والخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل مارميتاكو (يخنة التونة الطازجة)، و طعم الترحال: مارميتاكو الملقب بحساء تونة الباسك مع الفلفل والبطاطس.

تعليمات

1
في حالة استخدام الفلفل المجفف ، وإزالة الجذعية والبذور ونقع في الماء الدافئ لمدة 1 ساعة ، أو حتى خففت.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
استنزاف جيدا ، كشط اللحم وتجاهل الجلود. في حالة استخدام الفلفل المحمص ، قم بإزالة الجلد المتفحم والسيقان والبذور وتقطيعها. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
3
سخني الزيت في طاجن كبير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يضاف البصل والفلفل الحلو ويقلى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
يضاف الثوم ويقلى دقيقة أخرى لتحرير الروائح. غطي الكسرولة بإحكام ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة جدا ، واطهيها لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
كشف طبق خزفي ويقلب في الفلفل الحلو والبقدونس. زيادة الحرارة ، إضافة براندي واللهب عليه. عندما يموت اللهب أسفل, ضجة في البطاطا, جزر, والكراث, ومقلي 1 إلى 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
7
تضاف الطماطم وتقلى 2 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8
صب في الأوراق المالية والنبيذ ، وإضافة الفلفل شيلي ، والمحفوظة اللحم الفلفل المجفف. الموسم مع الملح والفلفل ، وزيادة الحرارة وجلب الخليط ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
تجاهل نصفين الفلفل شيلي.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
10
أضيفي التونة إلى الحساء ، واضبطي التوابل واتركيها على نار خفيفة من 3 إلى 5 دقائق. تغطية خزفي وترك الجلوس 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
11
للتقديم ، اغرف الحساء الدافئ في أوعية فردية ، واطفو قطعة من الخبز المحمص في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة

المكونات

680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم التونة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشريحة لحم التونة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة12 شريحة رقيقة خبز ، مقطعة من الرغيف الفرنسي ، محمص12 شريحة رقيقة خبز ، مقطعة من الرغيف الفرنسي ، محمص1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمخزون السمكمخزون السمك22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2الفلفل الأخضر ، المصنف والمقطع إلى مكعباتالفلفل الأخضر ، المصنف والمقطع إلى مكعبات1الكراث ، تنظيفها ، جزء أبيض وأخضر فاتح فقط ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالكراث ، تنظيفها ، جزء أبيض وأخضر فاتح فقط ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطاطس جديدة مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةبطاطس جديدة مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2البصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما1فلفل تشيلي أحمر مجفف ، مثل أنشو تشيلي ، نصف ومصنففلفل تشيلي أحمر مجفف ، مثل أنشو تشيلي ، نصف ومصنف3الفلفل الأحمر الحلو المجفف، (أو استبدال الفلفل الأحمر المحمص)الفلفل الأحمر الحلو المجفف، (أو استبدال الفلفل الأحمر المحمص)6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالفلفل الحلوالفلفل الحلو227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالطماطم ، المصنفة ومكعباتالطماطم ، المصنفة ومكعبات