صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

ماتزو متبل-صدور دجاج محشوة

5
4
3
2
1
ماتزو متبل-صدور دجاج محشوة

ماتزو متبل-صدور دجاج محشوة

متبل ماتزو-صدور الدجاج المحشوة هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط القرنفل الأرض وزيت الزيتون والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صدور دجاج مغربية متبلة مشوية محشوة بالكسكس والصنوبر, حشوة كرات اللحم بالدجاج لكرات ماتزو المحشوة، و صدور دجاج متبلة بالكاجون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
يطهى البصل والفلفل في 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
4
أثناء طهي خليط البصل ، اشطف ماتزو فارفيل في مصفاة تحت الماء الجاري الدافئ حتى يصبح طريا، من 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
البصلالبصل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
5
استنزاف ، والضغط بلطف لاستخراج المياه الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
المياهالمياه
6
يرفع خليط البصل عن النار ويقلب في الفرفل والفستق والزبيب والبقدونس و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
الفستقالفستق
البقدونسالبقدونس
الزبيبالزبيب
فلفلفلفل
البصلالبصل
الملحالملح
7
خفقت معا البيض و 3/4 كوب مرق ، ثم يقلب في خليط فارفل.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
توضع جانبا 1 1/2 كوب حشو ونقل الباقي إلى يتأهل بسخاء 1 1/2-الكوارت طبق الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
تخبز الحشوة في طبق في الثلث السفلي من الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
في حين يخبز حشو ، وإثارة معا التوابل مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل 1/2 ملعقة صغيرة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
فلفلفلفل
بهاراتبهارات
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
إدراج سكين التقشير أفقيا في منتصف نهاية سمكا من كل نصف صدور الدجاج ، ووقف حوالي 1 بوصة من الطرف الآخر ، ثم فتح شق بإصبعك لإنشاء جيب 1 بوصة واسعة. حزمة 3 ملاعق كبيرة حشو في كل جيب. بات الدجاج الجاف وإضافة إلى التوابل ، القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
حشوحشو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
بهاراتبهارات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
12
امتد مقلاة تحميص كبيرة مضادة للهب عبر 2 شعلة, ثم يضاف المتبقي 3 ملاعق كبيرة من الزيت والحرارة على نار متوسطة عالية حتى تلمع. احرق الدجاج ، جانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح الجلد ذهبيا عميقا ، حوالي 5 دقائق. اقلب الدجاج ، ثم اشوي في الثلث العلوي من الفرن حتى ينضج تماما ، من 16 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
13
نقل الدجاج إلى طبق وامتدت تحميص عموم عبر 2 الشعلات, ثم يضاف النبيذ وتحلل من الغليان, اثارة وكشط حتى بت البني, 1 دقيقة. ضجة في 3/4 كوب مرق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
14
خفقت معا المتبقية 1/4 كوب مرق ونشا البطاطس وخفقت في صلصة ، ثم يطهى ، الخفقان ، حتى سميكة قليلا ، حوالي 2 دقيقة. صفي الصلصة من خلال منخل شبكي ناعم في كوب قياس.
المكونات سوف تحتاج
نشا البطاطسنشا البطاطس
مرقمرق
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
خفقتخفقت
غربالغربال
15
اسمحوا الوقوف حتى ترتفع الدهون إلى أعلى ، 1-2 دقائق ، ثم المقشود قبالة وتجاهل الدهون (أو استخدام فاصل الدهون). صلصة الموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الملحالملح

المكونات

6أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم مع الجلد (حوالي 3 أرطال)أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم مع الجلد (حوالي 3 أرطال)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوم ، مقسممرق الدجاج منخفض الصوديوم ، مقسم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماتزو فارفيل معبأ (قطع صغيرة من ماتزو)ماتزو فارفيل معبأ (قطع صغيرة من ماتزو)63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلو الساخن أو 1/2 ملعقة صغيرة حريفالفلفل الحلو الساخن أو 1/2 ملعقة صغيرة حريف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المقشر ، المفرومالفستق المقشر ، المفروم1أوريو محشو مزدوجنشا البطاطسنشا البطاطس1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا