صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

ما هي الأحلام (الشوكولاته) مصنوعة من الكعكة

ما هي الأحلام (الشوكولاته) مصنوعة من الكعكة
ما (الشوكولاته) أحلام مصنوعة من كعكة يتطلب تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1114 سعرة حرارية. إذا كان لديك كريمة خفق ثقيلة ومزيج كعكة طعام الشيطان والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 9 أن أقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. وصفات مماثلة تشمل كيفية جعل الحمص محلية الصنع فائقة على نحو سلس or أو أحلام الحمص مصنوعة من), الشوكولاته النعناع الأحلام، و كعكة شوكولاتة مذهلة بدون دقيق مصنوعة من الكريمة المخفوقة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). الشحوم والدقيق اثنين من المقالي الخبز جولة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اخلطي مزيج الكيك ، 1 كوب ماء ، زيت ، وبيض في قوس كبير حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى العلكة المغطاة بالسكرحلوى العلكة المغطاة بالسكر
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
صب الخليط في مقالي الخبز المعدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يخرج عود أسنان يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 26 إلى 31 دقيقة. تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تماما على رف سلكي. شريحة واحدة الكعك في نصف أفقيا ووضع نصف في عموم سبرينغفورم 10 بوصة. حفظ المتبقية 3/4 كعكة لاستخدام آخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
تذوب الشوكولاتة المقطعة والجبن الكريمي في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات 30 ثانية ، مع التحريك بعد كل ذوبان ، لمدة 1 إلى 3 دقائق (حسب الميكروويف). توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
مزيج 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين مع 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد في وعاء صغير لمدة 1 دقيقة ؛ يضاف الماء المغلي ويقلب حتى يذوب الجيلاتين. السماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يخفق 3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة حتى تصبح رغوية في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من السكر وخليط الجيلاتين ؛ استمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: يجب أن تشكل الكريمة المخفوقة ذروة حادة تحافظ على شكلها. أضعاف حوالي 1/4 قشدة في تبريد خليط الجبن كريم الشوكولاته حتى المخلوطة جيدا ؛ أضعاف المتبقية قشدة في خليط الشوكولاته لخلق موس.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
انتشار موس على كعكة مرتبة في عموم سبرينغفورم. برد أثناء تحضير الطبقة التالية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
10
يخفق صفار البيض في وعاء كبير حتى يصبح صفار البيض أصفر باهتا. يخفق في 1/4 كوب سكر ، 3 ملاعق كبيرة دقيق ، و 1 ملعقة صغيرة جيلاتين حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
جلب 1 3/4 كوب كريمة الخفق الثقيلة وخلاصة الفانيليا ليغلي في قدر.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
12
صب حوالي 1/2 كوب كريم ساخن في خليط البيض مع التحريك ؛ يقلب خليط الكريمة المتبقية في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
صب خليط الكريمة من خلال مصفاة في القدر ؛ استمر في الطهي والتحريك حتى يصبح الخليط سميكا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 10 دقائق. السماح الكسترد لتبرد ، ثم صب على طبقة موس في عموم سبرينغفورم.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
14
ضع الكعكة في الفريزر أثناء عمل الطبقة المتبقية.
15
احتياطي 1/2 كوب رقائق الشوكولاته; صب رقائق الشوكولاته المتبقية في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
جلب 1 1/2 كوب كريمة الخفق الثقيلة والزبدة ليغلي في قدر نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
17
يسكب مزيج الكريمة في الوعاء فوق رقائق الشوكولاتة. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة. اترك الخليط ليبرد حتى يبدأ غاناش الشوكولاتة في التكاثف.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
18
مزيل كعكة من الفريزر وإزالة طوق عموم من عموم سبرينغفورم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
19
صب غاناش الشوكولاتة فوق الكيك ؛ استخدم ملعقة لتوزيع الشوكولاتة بالتساوي فوق الكيك وجوانبه. اضغط محفوظة 1/2 كوب رقائق الشوكولاته على طول الجانب من الكعكة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)2 كوب (12 أونصة) رقائق شوكولاتة حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) (موصى به: غيراديلي)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة

المكونات

517مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الشيطان الغذاء كعكة مزيجحزمة الشيطان الغذاء كعكة مزيج113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريط نصف حلو الخبز الشوكولاته ، المفرومشريط نصف حلو الخبز الشوكولاته ، المفروم2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 عبوة جبنة كريمية مكعبة1/2 عبوة جبنة كريمية مكعبة3صفار البيضصفار البيض3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)3(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،الجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة510مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة مصغرة رقائق الشوكولاته سيميسويتحزمة مصغرة رقائق الشوكولاته سيميسويت11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء المغليالماء المغلي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض