لويزيانا بلح البحر "صلصة بيكانتي" مع خبز الثوم

أثناء غلي الصلصة ، اصنع خبز الثوم

يفرم الثوم ويهرس إلى عجينة مع قليل من الملح. في مقلاة صغيرة تذوب الزبدة على نار معتدلة ويقلب في معجون الثوم. نصف الخبز أفقيا وفرشاة زبدة الثوم على الجانبين قطع. على ورقة الخبز شواء الخبز حوالي 4 بوصات من الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون ، 1-2 دقائق.

يقلب بلح البحر في الصلصة ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، من 4 إلى 8 دقائق ، أو حتى يفتح بلح البحر. (تخلص من أي بلح البحر غير المفتوح بعد 8 دقائق.) تقسيم بلح البحر بين 2 الأطباق.

صلصة الموسم مع الملح ومغرفة على بلح البحر.

يقدم الخبز على الجانب.

Serve bread on the side.