لحم ضأن مع صلصة الأناناس والنعناع

لحم الضأن مع صلصة الأناناس والنعناع هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 6 أشخاص. هل تشاهدين قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم على 755 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و64 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 5.03 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 11 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork لحم الضأن وفصوص الثوم والأناناس وزيت الزيتون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 78%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الأناناس والنعناع، شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الأناناس والنعناع، وقطع لحم الضأن مع صلصة النعناع.

تعليمات

شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

قم بإزالة أي دهون زائدة على رفوف الحمل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة إلى عالية وضعي الرفوف في المقلاة الساخنة بحيث يكون الجانب الدهني لأعلى. تقلى حتى تكتسب اللون البني، ثم تقلب وتقلى على الجانب الدهني حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بوضع الرفوف في المقلاة، بحيث تتقاطع العظام مع الجانب الدهني للخارج.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

ضعي المقلاة في الفرن لتحميصها حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 130 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا.

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

أخرجي المقلاة من الفرن واتركي لحم الخروف على لوح التقطيع لمدة 5 دقائق على الأقل. شريحة إلى شرائح مفردة أو مزدوجة (2 عظمة ضلع).

المكونات سوف تحتاج

فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

لتحضير الصلصة، قطعي الأناناس جيدًا، واحتفظي بأي عصير يتم إطلاقه (يجب أن يشبه الأناناس المسحوق المعلب).

المكونات سوف تحتاج

أناناس مطحون

(مزيج التوابل الكوبية)

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

سخني الملعقة الكبيرة المتبقية من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يُضاف الثوم ويُطهى حتى ينضج لمدة 2 إلى 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

أضيفي الأناناس وعصيره وحزمة النعناع والماء إلى القدر واتركيه على نار خفيفة على نار خفيفة حتى يتفتت الأناناس ويصبح السائل سميكًا، لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

(مزيج التوابل الكوبية)

تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)