لحم خروف مطهو ببطء مع قرع الجوز والفواكه المجففة
لحم الضأن مطهو ببطء مع الجوز الاسكواش والفواكه المجففة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 227 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مرق دجاج أقل من الصوديوم ، وفصوص ثوم ، وملح كوشير ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل عنب الثعلب-شرائح لحم الضأن مطهو ببطء مع الفواكه المجففة, سيقان لحم الضأن المطهو ببطء والطماطم المجففة بالشمس، و الساق مطهو ببطء من لحم الضأن مع الخوخ المجفف واللوز المحمص.
تعليمات
يرش لحم الضأن مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، فلفل أحمر ، والقرنفل.
سخني الزيت في فرن هولندي مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الضأن; سوت 7 دقائق أو حتى احمر.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
إضافة مرق ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. عودة الضأن إلى المقلاة.
أضف 3/4 ملعقة صغيرة ملح متبقي ، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة متبقية ، و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود متبقي ؛ يغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
يضاف القرع والمكونات المتبقية ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة ؛ ينضج ، غير مغطى ، 30 دقيقة أو حتى ينضج لحم الضأن والقرع.