صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

لحم الضأن والبنجر وكرات لحم القمح المتشققة مع صلصة زبادي الخيار

5
4
3
2
1
لحم الضأن والبنجر وكرات لحم القمح المتشققة مع صلصة زبادي الخيار

لحم الضأن والبنجر وكرات لحم القمح المتشققة مع صلصة زبادي الخيار

قد يكون لحم الضأن والبنجر وكرات لحم القمح المتشققة مع صلصة زبادي الخيار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 473 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق البقدونس ولحم الضأن المطحون والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللبن يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع 5 دقائق صحية الخوخ الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تشيلي-كرات لحم الضأن بالكمون مع الزبادي والخيار, كرات لحم الضأن مع صلصة الزبادي، و سلطة قمح متصدع مع التمر والزبادي الطحينة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن إلى 350 دولارا فهرنهايت في وعاء متوسط ، غطي القمح المتشقق بـ 1 كوب ماء مغلي ، ثم ضعه جانبا لتنتفخ.
المكونات سوف تحتاج
السمن (الزبدة المنقى)السمن (الزبدة المنقى)
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
ضعي الخيار المبشور في مصفاة فوق وعاء ورشي بسخاء بالملح. اتركه يستنزف لمدة 15 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
يمزج البنجر المبشور والبصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
يضاف لحم الضأن المطحون والثوم والشبت والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل. اعصر أي ماء زائد من القمح وأضفه إلى الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
القمحالقمح
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
5
تخلط جيدا. شكل الخليط في كرات اللحم الصغيرة حول حجم كرة الغولف.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6
اعصر الماء من الخيار واخلطه مع النعناع والكبر واللبن. يتذوق ويتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
7
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
أضف أكبر عدد ممكن من كرات اللحم دون ازدحام وقم بتحميرها جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 6 دقائق إجمالا. عند الانتهاء ، نقلها إلى ورقة الخبز انعقدت. بمجرد تحمير جميع كرات اللحم ، انقلي صينية الخبز إلى الفرن واخبزيها حتى تنضج تماما ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
9
يقدم مع صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا