صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الضأن المشوي مع الطماطم والخيار ريتا والكسكس الإسرائيلي

لحم الضأن المشوي مع الطماطم والخيار ريتا والكسكس الإسرائيلي
لحم الضأن المشوي مع الطماطم والخيار الريتان والكسكس الإسرائيلي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 492 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. ل Serving 2.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الكسكس الإسرائيلي, زعتر, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم خروف مشوي مع طماطم وخيار ريتان وشركاه إسرائيلي, شرائح لحم الضأن المشوية مع الكسكس بالكاري والكوسا ريتا، و لحم خروف محمر مع الكسكس الإسرائيلي الذهبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يترك الشريط من ينبع من إكليل الجبل والزعتر ، ثم ختم خشنا. سحق فصوص الثوم ، ثم فرمها بخشونة. اخفقي الأعشاب والثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
روزماريروزماري
الأعشابالأعشاب
زعترزعتر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
2
وضع الضأن في 13" س 9 " صحن الخبز الزجاج; فرك مع خليط الثوم; غطاء; الثلاجة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
خروفخروف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
1
حرارة الفرن إلى 375 F واو إرم شرائح الطماطم مع المتبقية 2 ملعقة طعام من الزيت وتنتشر على ورقة الخبز; مشوي حتى الطماطم البني في البقع, حول 30 الدقائق. طحن بذور الكمون إلى مسحوق ناعم في مطحنة القهوة أو مطحنة التوابل. اهرس الطماطم المحمصة في الخلاط مع الكمون واللبن والخيار والسكر حتى تصبح ناعمة. ضجة في النعناع. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
الكمونالكمون
الخيارالخيار
طماطمطماطم
القهوةالقهوة
انتشارانتشار
زباديزبادي
السكرالسكر
النعناعالنعناع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خلاطخلاط
فرنفرن
2
انقله إلى الوعاء وضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للأكل.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني الشواية على نار متوسطة عالية (حوالي 375 F فهرنهايت). شواء لحم الضأن ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
يرفع عن الشواية ويترك لمدة 10 دقائق ؛ مقطعة إلى شرائح بسمك 1 بوصة. يقسم الكسكس والضأن بين 4 أطباق.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
يقدم مع 1 ملعقة كبيرة ريتا لكل طبق.
المكونات سوف تحتاج
رايتارايتا
6
النفس

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

الهندي في القائمة? حاول الاقتران مع جرونر فيلتلاينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يبدو أن بيرغر جرونر فيلتلاينر (1 لتر) مع تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
بيرغر جرونر فيلتلاينر لتر
بيرغر جرونر فيلتلاينر لتر
بيرغر غرونر فيلتلاينر هو سيبر الصيف المثالي! ينتج هذا النوع من العنب الأبيض النمساوي نبيذا هشا ومركزا على المعادن مع تلميحات من الحمضيات وقشر الليمون والليتشي ولمسة من البهارات التي قد تذكرك بالفلفل الأبيض. يعمل جسمه المنعش بشكل رائع في يوم صيفي دافئ ، خاصة عندما تكون في الهواء الطلق.