لحم الخنزير والكراث وغرويير كيشي
لحم خنزير, الكراث وغرويير كيشي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء المثلج ولحم الخنزير المخبوز بالعسل والقشدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكراث وغرويير كيشي, الكراث وغروير كيشي، و الهليون والكراث وكيش جروير لوصفات مماثلة.
تعليمات
للقشرة: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخفقي الدقيق والملح معا في محضر الطعام.
تضاف الزبدة المبردة والنبض فقط حتى يتم توزيع الزبدة بالتساوي في جميع أنحاء.
أضف القشدة الحامضة واستمر في النبض من 2 إلى 4 مرات أخرى حتى يتم دمجها فقط.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج في وقت واحد ، ينبض بعد كل إضافة ، حتى يبدأ العجين لعقد معا.
أضف المزيد من الماء حسب الحاجة. اقلب العجينة على غلاف بلاستيكي وشكلها على شكل قرص. لف العجين في غلاف بلاستيكي واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
لفة العجين على سطح مطحون في دائرة 12 بوصة حوالي 1/4 بوصة سميكة.
نشمر العجين باستخدام شوبك ، ورفع بلطف ووضعه على عميق ، 10 بوصة تورتة عموم. اضغط بلطف العجين في جميع الشقوق وتقليم المتراكمة إلى 1/2 بوصة. تجعيد حواف لإنهاء الزخرفية واستخدام العجين قلص لتصحيح أي ثقوب. اربط قاع القشرة بشوكة لمنعها من النفخ ، واصطف مع ورق البرشمان وأضف الفاصوليا المجففة لتكون بمثابة أوزان فطيرة.
ضعيها على صينية خبز كبيرة واخبزيها حتى تبدأ القشرة في التحول إلى اللون البني ، من 20 إلى 30 دقيقة.
إزالة الرق والفاصوليا المجففة. بالنسبة للكاسترد: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتقلى الكراث حتى تنضج وتبدأ في الكراميل ، مع التحريك من حين لآخر ، من 8 إلى 10 دقائق.
إزالة من الحرارة ، بارد والاحتياطي.
اخفقي الكريمة والحليب ونشا الذرة والملح والفلفل والحريف وجوزة الطيب والبيض في وعاء خلط كبير. نثر الكراث بالتساوي على قاع القشرة. أعلى مع الجبن ولحم الخنزير.
يسكب الكاسترد فوقها ويوضع في الفرن على صينية كبيرة.
اخبزيها حتى يتماسك المركز وتصبح القشرة ذهبية اللون ، من 40 إلى 45 دقيقة.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.