صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير والفاصوليا الفلفل الحار

لحم الخنزير والفاصوليا الفلفل الحار
قد يكون لحم الخنزير والفاصوليا الحارة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تصنع هذه الوصفة 10 حصص تحتوي كل منها على 321 سعرة حرارية و20 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون. مقابل 1.42 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 32 معجبًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من البصل والفلفل الحلو وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه مثالي لـ Super Bowl. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع نسبة 80%، هذا الطبق رائع. Ham and Bean Chili، مسابقة الفلفل الحار السنوية الثامنة: الدخول - ثلاثة فاصوليا نباتية بالفلفل الحار + قائمة أسبوعية، ولدجاج كروكبوت وفاصوليا الفلفل الحار وصلصة الجبن الحار تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُطهى لحم الخنزير والبصل والفلفل الأخضر والثوم في الزيت حتى ينضج. أضيفي الطماطم والفاصوليا وصلصة البيكانتي وصلصة الطماطم والماء إذا رغبت في ذلك. جلب ليغلي. يُضاف الزيتون والمرق والزعتر والملح والفلفل. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة دون غطاء لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3/4 إلى 1 كوب حليب 2%3/4 إلى 1 كوب حليب 2%
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
تزيين بالجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

المكونات

11 رطل كوسة،حبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفاصوليا ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا ، تشطف وتصفى425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن بينتو الفاصوليا ، تشطف وتصفىيمكن بينتو الفاصوليا ، تشطف وتصفى227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن صلصة الطماطميمكن صلصة الطماطم794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى226مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات لحم الخنزير المطبوخ بالكاملمكعبات لحم الخنزير المطبوخ بالكامل11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1( باذنجان)فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج64مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفتيمكن شرائح الزيتون الناضجة ، استنزفت1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جرة صلصة بيكانتيجرة صلصة بيكانتي11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه ، اختياريالمياه ، اختياري

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

تعد Cava وShiraz وGrenache من أفضل اختياراتي لـ Chili. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن فندق Ste Chapelle Special Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
سانت شابيل الحصاد الخاص ريسلينج
سانت شابيل الحصاد الخاص ريسلينج
تفسح روائح الخوخ المقطع والمشمش والحمضيات المجال لنكهات العسل والخوخ وقشر البرتقال. النبيذ حلو ولكنه متوازن بشكل جيد مع حموضة هشة ولمسة نهائية طويلة من العسل والفاكهة.