صعوبةبجد
جاهز39 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

لحم الخنزير والشمر

لحم الخنزير والشمر
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون لحم الخنزير والشمر وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.88 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 393 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. مزيج من الفطر كريميني ، لمبة الشمر ، بذور الشمر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 39 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المتن مع المشمش الشمر راجوت, خرقة الدجاج والشمر والطماطم، و لحم الخنزير ثلاث طرق: شرائح لحم الخنزير المملح ، نقانق الشمر-فونتينا ، والسلق السويسري مع لحم الخنزير المقدد والشمر فوق كعك عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تطحن بذور الشمر مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في مطحنة توابل أو تقطع بسكين.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
نقل إلى وعاء متوسط ؛ تخلط مع عصير الليمون ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
إضافة الدقيق وإرم إلى معطف. في وعاء آخر ، اخلطي قشر الليمون مع 2 ملعقة طعام من البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
سخني مقلاة عميقة أو قدر على نار عالية وأضيفي زيت الزيتون. براون لحم الخنزير على دفعات ، 1 دقيقة لكل جانب ؛ نقل إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
إضافة الكراث ، لمبة الشمر ، والباقي 3 ملاعق كبيرة من البقدونس والملح حسب الذوق إلى المقلاة. خفض الحرارة ويطهى حتى تذبل الخضار ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
7
إضافة الفطر, النبيذ و 1/2 كوب ماء; كشط أي بت احمر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الشمر ، 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم(برطمانات لكل منهما) سجق إيطالي وصلصة سباغيتي بالثوم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
إضافة لحم الخنزير والحرارة من خلال ، 2-3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويضاف إليه مزيج قشر الليمون والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
تصوير أنطونيس أخيليوس