صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر
لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 21 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من بذور اليانسون والزنجبيل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر, البرتقال مطهو ببطء الشمر، و الشمر مطهو ببطء مع البرتقال.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
2
التفاف عصا القرفة وبذور اليانسون في مربع صغير من القماش القطني وربطة عنق حزمة مغلقة مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
3
بات لحم الخنزير الجاف ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
يسخن الزيت في وعاء ثقيل عميق من 6 إلى 8 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يحمر لحم الخنزير على 3 دفعات ، مع الدوران ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
نقل إلى وعاء كما احمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
اسكبي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من القدر واطبخي البصل والثوم على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح ذهبيا من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
يضاف الزنجبيل والقشر والسكر ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. أضيفي صلصة الصويا ونبيذ الأرز والمرق ولحم الخنزير مع أي عصائر متراكمة وحقيبة من القماش القطني. خليط دمس ، مغطاة ، في الفرن 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
8
ضجة في الشمر ودمس, مغطى, في الفرن حتى يصبح الشمر طريا جدا, 30 إلى 40 الدقائق. تجاهل كيس القماش القطني ، ثم يتبل خليط لحم الخنزير بالملح والفلفل ويقلب في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
1
لحم الخنزير مطهو ببطء والشمر (بدون الكزبرة) ويمكن إجراء 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة. يسخن فوق الموقد ، ثم يقلب في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)بذور اليانسونبذور اليانسون1الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1كيلوغرامالكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةالكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة1عصا(1 1/2 بوصة) قطعة قرفة(1 1/2 بوصة) قطعة قرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ الأرز الصيني أو شيري متوسط الجفافنبيذ الأرز الصيني أو شيري متوسط الجفاف3لمبات الشمر (تسمى أحيانا اليانسون) ، والسيقان مقطوعة ومهملة ، ثم تقطع المصابيح بالطول بسمك 1/4 بوصةلمبات الشمر (تسمى أحيانا اليانسون) ، والسيقان مقطوعة ومهملة ، ثم تقطع المصابيح بالطول بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن2بوصةسميكة) شرائح مقشر الزنجبيل الطازج ، حطمسميكة) شرائح مقشر الزنجبيل الطازج ، حطم4فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة20فلوريدا. (أوز).s1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم2بوصة(4-من قشر البرتقال الطازج(4-من قشر البرتقال الطازج0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة