صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر

لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر
لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 432 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 3.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 21 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من بذور اليانسون والزنجبيل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير مطهو ببطء مع البرتقال والشمر, البرتقال مطهو ببطء الشمر، و الشمر مطهو ببطء مع البرتقال.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
التفاف عصا القرفة وبذور اليانسون في مربع صغير من القماش القطني وربطة عنق حزمة مغلقة مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
ليمونة، قشرها مبشور طازجليمونة، قشرها مبشور طازج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
3
بات لحم الخنزير الجاف ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
يسخن الزيت في وعاء ثقيل عميق من 6 إلى 8 لتر على نار عالية إلى حد ما حتى يسخن ولكن لا يدخن ، ثم يحمر لحم الخنزير على 3 دفعات ، مع الدوران ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
نقل إلى وعاء كما احمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
اسكبي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من القدر واطبخي البصل والثوم على نار معتدلة مع التحريك حتى يصبح ذهبيا من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يضاف الزنجبيل والقشر والسكر ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. أضيفي صلصة الصويا ونبيذ الأرز والمرق ولحم الخنزير مع أي عصائر متراكمة وحقيبة من القماش القطني. خليط دمس ، مغطاة ، في الفرن 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
نبيذ الأرزنبيذ الأرز
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
ضجة في الشمر ودمس, مغطى, في الفرن حتى يصبح الشمر طريا جدا, 30 إلى 40 الدقائق. تجاهل كيس القماش القطني ، ثم يتبل خليط لحم الخنزير بالملح والفلفل ويقلب في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
1
لحم الخنزير مطهو ببطء والشمر (بدون الكزبرة) ويمكن إجراء 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة. يسخن فوق الموقد ، ثم يقلب في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليانسونبذور اليانسون1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1كيلوغرامالكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصةالكتف لحم الخنزير العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة1عصا(1 1/2 بوصة) قطعة قرفة(1 1/2 بوصة) قطعة قرفة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكننبيذ الأرز الصيني أو شيري متوسط الجفافنبيذ الأرز الصيني أو شيري متوسط الجفاف3لمبات الشمر (تسمى أحيانا اليانسون) ، والسيقان مقطوعة ومهملة ، ثم تقطع المصابيح بالطول بسمك 1/4 بوصةلمبات الشمر (تسمى أحيانا اليانسون) ، والسيقان مقطوعة ومهملة ، ثم تقطع المصابيح بالطول بسمك 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن2بوصةسميكة) شرائح مقشر الزنجبيل الطازج ، حطمسميكة) شرائح مقشر الزنجبيل الطازج ، حطم4فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة20فلوريدا. (أوز).s1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم1/2 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفرومالبصل المفروم2بوصة(4-من قشر البرتقال الطازج(4-من قشر البرتقال الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة