لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية
لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 484 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. وجد 19 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك عصير كراوت ، مخلل الملفوف ، لحم الخنزير المشوي على الكتف ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول مخلل الملفوف ، الزلابية ، مع الخنازير المفاصل ، لحم الخنزير أو الكلاب الساخنة, الأضلاع ، مخلل الملفوف والزلابية، و السجق ومخلل الملفوف الحساء مع الزلابية بطة الدهون لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي لحم الخنزير المشوي في قاع قدر الطهي البطيء وغطيه بمخلل الملفوف مع العصير وعصير التفاح والسكر البني و 1 علبة بيرة. تعيين طباخ على ارتفاع ، والغطاء ، ويطهى 3 ساعات. خففي الحرارة واطهيها لمدة 4 ساعات أخرى.
حوالي 1 1/2 ساعة قبل وقت التقديم ، سخني الماء مع زركشة لحم الخنزير المحجوزة في قدر كبيرة على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة لعمل مرق ، حوالي 45 دقيقة. سلالة مرق, تجاهل الزركشة, وتصب علبة المتبقية من البيرة وعصير كراوت في مرق يجيش. جلب المرق ليغلي.
اخلطي مزيج الخبز والحليب في وعاء لعمل عجينة لزجة. قطرة من الملاعق في مرق الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطي الزلابية واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ؛ كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتم ضبط الزلابية ، حوالي 10 دقائق أخرى. بالنسبة للزلابية المضغية ، اغلي بضع دقائق أطول.
أخرجي الزلابية من المرق بملعقة مثقوبة وانقليها إلى وعاء التقديم.
يقدم لحم الخنزير مع الكراوت المطبوخ والزلابية على الجانب ؛ ملعقة مرق سميكة على الزلابية.