لحم الخنزير على طريقة بيبيل
قد يكون لحم الخنزير على طريقة بيبيل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 253 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقط الأوريجانو وملح الكوشر الخشن والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كوتشينيتا بيبيل (بويركو بيبيل), كوتشينيتا بيبيل، و كوتشينيتا بيبيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة الجافة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا على البقع من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 8 دقائق للبصل و 4 دقائق للثوم. الأساسية وخشنة ختم البصل.
نقل البصل والثوم إلى الخلاط.
أضف عصير البرتقال والمكونات 7 التالية إلى الخلاط ؛ هريس حتى تصبح ناعمة.
نقل إلى كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف لحم الخنزير. ختم حقيبة ، والإفراج عن الهواء الزائد. البرد على الأقل 4 ساعات وتصل إلى 1 يوم, تحول في بعض الأحيان.
لشواية الفحم, ضوء 30 قوالب في بداية المدخنة; الحرارة حتى الرماد الرمادي.
قم بإزالة الرف العلوي من الشواية وضع 1 مقلاة ألومنيوم يمكن التخلص منها على جانب 1 من الشواية.
صب قوالب على الجانب الآخر من شواء. عودة الرف للشواء.
لشواية الغاز 2-الموقد ، وإزالة الرف ووضع 1 عموم الألومنيوم القابل للتصرف على 1 جانب من الشواية. شواية خفيفة (حرارة متوسطة) على جانب المقلاة المقابلة.
بالنسبة لشواية الغاز ذات 3 شعلات ، قم بإزالة الرف ووضع 1 مقلاة ألومنيوم يمكن التخلص منها في وسط الشواء. رف الإرجاع والشواية الخفيفة على جانبي المقلاة (وليس تحت المقلاة).
لجميع الشوايات ، رف فرشاة مع النفط.
ضع لحم الخنزير مع بعض ماء مالح لا يزال يتشبث على الرف فوق المقلاة. إغلاق الغطاء ؛ إدراج ميزان الحرارة في حفرة في الغطاء. يطهى لحم الخنزير حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في مركز سجلات الشواء 195 دولارا فهرنهايت ، حوالي 3 1/2 ساعة ، مع الحفاظ على درجة حرارة الشوايات الداخلية عند حوالي 350 دولارا فهرنهايت عن طريق فتح وإغلاق الفتحات ، أو ضبط مواقد شواية الغاز ، أو إضافة المزيد من القوالب الساخنة من بداية المدخنة إلى شواية الفحم.
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. سحب وتجاهل العظام وأي كتل كبيرة من الدهون. باستخدام 2 شوك أو سكين كبير ، أجاد لحم الخنزير ؛ نقل إلى طبق.
رذاذ مع بضع ملاعق من المرق من عموم الألومنيوم في الشواء ، إذا رغبت في ذلك.
اشوي التورتيلا حتى تتفحم قليلا ، حوالي 10 ثوان لكل جانب.
يقدم لحم الخنزير مع التورتيلا ، يوكاتيكان البصل المخلل ، و هابانيرو-صلصة الطماطم.