صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة6
مجلة

لحم الخنزير المقدد والبيض الانتشلادا

لحم الخنزير المقدد والبيض الانتشلادا
لحم الخنزير المقدد والبيض الإنتشلادا يتطلب حوالي 40 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 439 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 78 معجبا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إذا كان لديك كمون مطحون وصلصة الانتشيلادا وتورتيلا الدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الرقاق الدقيق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رقائق سكر القرفة كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد والبيض ماك والجبن, كاليفورنيا الإفطار التفاف (أفوكادو, بيضة, لحم خنزير مقدد & أكثر!)، و لحم الخنزير المقدد والبيض الانتشلادا.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 350°. رش طبق خبز مستطيل ، 13 * 9 * 2 بوصة ، مع رذاذ الطبخ. طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة 10 بوصة على نار متوسطة ، وتحويلفي بعض الأحيان ، حتى هش جدا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة ، وحجز 1 ملعقة كبيرةشرب في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يصفى لحم الخنزير المقدد على مناشف ورقية ؛ تنهار لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
يخفق البيض والحليب ومسحوق البصل والكمون في وعاء متوسط مع خفق سلكيحتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
تصب في مقلاة مع مرق لحم الخنزير المقدد. كما يبدأ الخليط لتثبيتفي القاع والجانب ، ورفع بلطف الأجزاء المطبوخة مع ملعقة معدنية بحيث رقيقة ، جزء غير مطبوخ يمكن أن تتدفق إلى أسفل. تجنب التحريك المستمر. يطهى من 5 إلى 7 دقائق أو حتى يتكاثف البيض طوال الوقت ولكنه لا يزال رطبا. لا تفرط في الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
صب 1/2 علبة من صلصة الانتشيلادا فوق قاع طبق الخبز. ملء كل تورتيلا مع حوالي 1/3 كوب بيض ، 1 ملعقة طعام من لحم الخنزير المقدد و 2 ملعقة طعام من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
7
ضع جانب التماس لأسفل على صلصة الانتشيلادا في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
8
صب 1 1/2 صلصة كانسينشيلادا المتبقية على التورتيلا المحشوة. أعلى مع الجبن المتبقي ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
9
خبز كشف حوالي 20 دقيقة أو حتى ساخنة تماما وشمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
10
تقدم مع الكريمة الحامضة وصلصة التاكو.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
صلصة تاكوصلصة تاكو

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.