صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة1
مجلة

لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكبد

لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكبد
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكبد يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شرائح رقيقة-لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، كبد البط ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كبد البقر مع التين ولحم الخنزير المقدد وكومبوت البصل بالكراميل [أو كبد البقر النهائي ], البطاطا مع لحم الخنزير المقدد والكبد، و الكبد ولحم الخنزير المقدد مع مرق البصل.

تعليمات

1
جفف الكبد بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يرش الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج على الكبد. باستخدام شريط واحد من لحم الخنزير المقدد لكل فص ، لف لحم الخنزير المقدد بإحكام حول الكبد بحيث يتم تغطيته بالكامل ، ثم اخترقه بالسيخ ، باستخدام السيخ لتثبيت لحم الخنزير المقدد في مكانه. ضع الكبد المغلف بلحم الخنزير المقدد على السيخ ، ثلاثة لكل سيخ.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
الكبدالكبد
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
ضوء نصف مدخنة كاملة من الفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
4
تحوم أسياخ الشواء كل بضع دقائق حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا وينضج الكبد تماما ، من 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
قدميها على الفور.