لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكبد
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق جانبي بدائي? لحم الخنزير المقدد ملفوفة الكبد يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك شرائح رقيقة-لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، كبد البط ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كبد البقر مع التين ولحم الخنزير المقدد وكومبوت البصل بالكراميل [أو كبد البقر النهائي ], البطاطا مع لحم الخنزير المقدد والكبد، و الكبد ولحم الخنزير المقدد مع مرق البصل.
تعليمات
يرش الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج على الكبد. باستخدام شريط واحد من لحم الخنزير المقدد لكل فص ، لف لحم الخنزير المقدد بإحكام حول الكبد بحيث يتم تغطيته بالكامل ، ثم اخترقه بالسيخ ، باستخدام السيخ لتثبيت لحم الخنزير المقدد في مكانه. ضع الكبد المغلف بلحم الخنزير المقدد على السيخ ، ثلاثة لكل سيخ.
ضوء نصف مدخنة كاملة من الفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطاة الرماد الرمادي ، اسكب ونشر الفحم بالتساوي على كامل سطح الفحم صر. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي الخيشومية والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
تحوم أسياخ الشواء كل بضع دقائق حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشا وينضج الكبد تماما ، من 7 إلى 10 دقائق.