صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة21
مجلة

لحم الخنزير المقدد بالرمان شيبوتل

لحم الخنزير المقدد بالرمان شيبوتل
لحم الخنزير المقدد بالرمان والرمان هو طبق رئيسي أمريكي. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 1.64 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 36 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون وإجمالي 352 سعرة حرارية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من الماء، ولحم الخنزير المشوي، وكوب جيلي الكشمش، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. وجد شخصان أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 69%، وهي درجة قوية. Crock Pot Pomegranate Chipotle Pulled Pork وCole Slaw، ولحم الخنزير المقدد المتبل بالشيبوتل، وChipotle Pulled Pork Dip تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
قطع الشواء إلى النصف.
2
مكان في 5 كيو تي. طباخ بطيء يرش مع توابل شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
توابل ستيكتوابل ستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
3
إضافة الماء. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
في قدر صغير، اخلطي الجيلي والفلفل. يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
أخرج اللحم من الطباخ البطيء. تخلص من سائل الطبخ. تمزيق لحم الخنزير مع شوكتين. العودة إلى الطباخ البطيء. أعلى مع خليط الجيلي. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن. ملعقة حوالي 2/3 كوب من اللحم على كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز

لحم الخنزير المسحوب في القائمة؟ حاول الاقتران مع Pinot Noir وMalbec وSangiovese. يعتبر جسم Pinot noir الخفيف رائعًا للقطع الخالية من الدهون، ويكمل سانجيوفيز متوسط الجسم صلصات اللحم واليخنات وغيرها من الأطباق متعددة المكونات، وأزواج مالبيك التانيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. يبدو أن Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 34 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
بيرلوتشي فرانسياكورتا '61 بروت إضافي
يعد Extra Brut '61 بمثابة تكريم لميلاد Franciacorta في عام 1961 - وهو العام الذي أنتج فيه Berlucchi أول نبيذ فوار بهذه الطريقة الكلاسيكية. يقدم هذا التألق الممتع والحيوي فاكهة حمضية ولمسة نهائية نقية ونضرة. مزيج: 85% شاردونيه، 15% بينوت نيرو*إن ملصق Franciacorta '61 Extra Brut في طور التغيير. قد تتلقى أيًا من هاتين العلامتين الموضحتين أعلاه. لا يمكن طلب تسميات محددة.