لحم الخنزير المطبوخ باللون الأحمر مع الزنجبيل المجعد
قد يكون لحم الخنزير المطبوخ باللون الأحمر مع الزنجبيل المجعد هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1260 سعرة حرارية, 56 جرام بروتين، و 101 غرام من الدهون لكل وجبة. ل $8.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط اليانسون النجمي والماء وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي يلف لحم الخنزير المطبوخ ببطء مع لحم الخنزير بالزنجبيل مع سلو الفول السوداني, السمك المفلطح المحشو بالنعناع المجعد والزنجبيل، و البلطي المقشور بالفول السوداني مع الزنجبيل المجعد والبصل الأخضر.
تعليمات
يقلب الماء وصلصة الصويا والنبيذ والسكر الصخري والأجزاء البيضاء من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم وسيقان الكزبرة وشرائح الحماس واليانسون النجمي في وعاء ثقيل عميق من 6 إلى 8 لتر ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، 10 دقائق.
يضاف لحم الخنزير ، ثم يغطى ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يطهى المزيج برفق ، ويقلب لحم الخنزير كل 30 دقيقة ، حتى يصبح طريا جدا ، من 4 إلى 4 1/2 ساعة. لحم الخنزير بارد في سائل الطبخ ، وكشف ، حوالي 1 ساعة ، ثم البرد ، مغطاة ، على الأقل 8 ساعات.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
انقل لحم الخنزير المبرد إلى لوح تقطيع نظيف ، ثم قم بإزالة الخيط وقطع اللحم عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. رتب لحم الخنزير في شرائح متداخلة في طبق خبز زجاجي أو خزفي مقاس 13 في 9 بوصات.
تخلص من الدهون من سائل الطهي وأعد تسخين السائل على نار خفيفة حتى يصبح دافئا ، ثم اسكبه من خلال غربال في وعاء (تخلص من المواد الصلبة).
انقل 2 كوب من سائل الطهي إلى قدر سعة 1 لتر ، مع الاحتفاظ بالباقي لاستخدام آخر. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يسكب فوق لحم الخنزير. يغطى الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ويسخن في منتصف الفرن حتى يسخن ، حوالي 30 دقيقة.
قطع البصل الأخضر قطريا إلى شرائح رقيقة. صب بعناية مرق ساخن من طبق الخبز في وعاء ويقلب في الخضر البصل الأخضر وتلذذ المبشور.
يقدم لحم الخنزير مع مرق ، وتصدرت مع أوراق الكزبرة والزنجبيل المجعد.