صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة95
مجلة

لحم الخنزير المشوي بين عشية وضحاها مع الملفوف

لحم الخنزير المشوي بين عشية وضحاها مع الملفوف
لحم الخنزير المشوي بين عشية وضحاها مع الملفوف هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 10 حصص. حصة واحدة تحتوي على 326 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل Serving 2.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 20 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الرئيسي. إذا كان لديك أوراق الغار وزيت الزيتون ودبس السكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملفوف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الملفوف الذي طعمه مثل الحلوى! كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 97%. حاول مطهو ببطء وعاء لحم الخنزير المشوي والملفوف الأحمر, لحم الخنزير المشوي مع التفاح والملفوف واللفت، و لحم الخنزير المشوي المملح مع الكستناء والملفوف الأحمر سوتé لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية المسحوقة والثوم والملح والفلفل الأسود المطحون. افركي لحم الخنزير بمزيج الفرك الجاف وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بذور الكراويةبذور الكراوية
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
يضاف البصل والجزر وأوراق الغار و 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية المسحوقة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بذور الكراويةبذور الكراوية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يقلى لمدة 8 دقائق ، أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6
انقل هذا إلى مقلاة تحميص مقاس 10 * 15 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
في نفس المقلاة على نار عالية ، اخلطي 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف (1 1/4 رطل) من الملفوف و 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
8
يقلى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج هذا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
9
انقلي هذا إلى مقلاة التحميص وكرريه مع 1/2 ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ، والنصف المتبقي (1 1/4 رطل) من الملفوف ، وبذور الكراوية المسحوقة المتبقية. بمجرد طهيها ، انقلها إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
سخني زيت الزيتون المتبقي في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
11
ضع الخاصرة لحم الخنزير في الزيت الساخن والبني جيدا من جميع الجوانب. ضع الشواء فوق جميع الخضار في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
أضيفي البيرة ودبس السكر إلى المقلاة واتركيها حتى الغليان ، مع كشط جميع القطع ذات اللون البني في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
13
صب هذا والمرق على لحم الخنزير المشوي والخضروات. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
14
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 45 دقيقة. اقلب لحم الخنزير واخبزه حتى تصل درجة الحرارة الداخلية لحم الخنزير إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية). في هذه المرحلة ، أخرجي المقلاة من الفرن واتركي لحم الخنزير على لوح تقطيع لمدة 5 دقائق. ثم قطع لحم الخنزير إلى قطع حجم التقديم. تجاهل أوراق الغار. أعد شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة مستريحا فوق الخضار. أعلى قبالة مع البطاطا المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
15
اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تحمر البطاطس قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم