لحم الخنزير المشوي المتن مع الأناناس والفلفل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي مع الأناناس والفلفل الحلو. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 337 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك فصوص من الثوم ولحم الخنزير المتن والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول شرائح لحم الخنزير المشوي مع السواخن الطويلة والفلفل الأصفر, لحم خنزير كاريبي مشوي مع صلصة الأناناس المشوية، و لحم خنزير ترياكي مشوي و أناناس لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع صلصة الصويا وصلصة السمك والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والفلفل في طبق خبز مقاس 13 في 9 بوصات وتخفق حتى تتحد ؛ مجموعة aside.To فراشة لحم الخنزير ، ضع لحم المتن على لوح تقطيع مع توجيه أحد طرفيه نحوك. شريحة بالطول أسفل المركز ، وتقريبا ولكن ليس قطع تماما من خلال الخاصرة ، وترك حوالي 1/4-إلى 1/2 بوصة سمك اللحوم سليمة.فتح الخاصرة حتى مثل كتاب ودفع عليه لتسطيح.بدءا من الجانب الأيسر ، مع شفرة السكين الموازية للوح التقطيع والشفرة التي تواجه اليسار ، قم بتقطيع طول خط التماس ، مع الحفاظ على سمك 1/4 إلى 1/2 بوصة.اسحب اللحم مفتوحا واضغط لأسفل للتسطيح. مواصلة قطع وتسطيح حتى النصف الأيسر بأكمله هو 1/4-إلى 1/2 بوصة سمك. قم بتدوير لحم المتن وكرر على النصف الآخر.
سخني شواية خارجية على ارتفاع (حوالي 450 دولارا فهرنهايت إلى 550 دولارا فهرنهايت) وافركي شبكات الشواء بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي. لديك فرشاة المعجنات ووعاء صغير من الزيت النباتي جاهزة.
ادهني الأناناس والفلفل والبصل الأخضر في كل مكان بطبقة رقيقة من الزيت وضعيها على الشواية.
ادهني الجوانب المقطوعة من أنصاف الجير بالزيت وضعيها جانبا مقطوعا لأسفل على الشواية. غطي الشواية واطهيها ، مع قلب الأناناس والخضروات حسب الحاجة (لا حاجة لقلب الليمون الحامض) ، حتى تظهر علامات الشواء ويصبح كل عنصر طريا ومتفحما قليلا ، حوالي 4 دقائق للأناناس والبصل الأخضر والليمون الحامض ، من 5 إلى 6 دقائق للفلفل الحلو.
انزع الفاكهة والخضروات إلى طبق كبير أو صينية خبز واتركها تبرد.
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة ، واكشط أي فائض ، وتخلص من التتبيلة. افركي شبكات الشواء مرة أخرى بمنشفة مغموسة بالزيت ، وضعي لحم الخنزير على الشواية ، وغطي الشواية. يطهى ، ويقلب مرة واحدة ، حتى تظهر علامات الشواء ويسجل لحم الخنزير 140 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 7 إلى 10 دقائق إجمالا.
إزالة إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح للراحة. في هذه الأثناء ، انتهي من تحضير الطبقة العلوية.
قطع وتجاهل النوى من الأناناس.
نقطع الفاكهة المتبقية إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها في وعاء متوسط الحجم. يقطع الفلفل الحلو والبصل الأخضر إلى مكعبات متوسطة الحجم ويضاف إلى الوعاء. اعصر العصير من 2 من أنصاف الجير في الوعاء وحركه حتى يتحد.شريحة لحم الخنزير ، والضغط على عصير من نصفين الجير 2 المتبقية على اللحوم ، ويقدم مع خليط الأناناس والفلفل الأحمر.