لحم الخنزير المسحوب
قد يكون لحم الخنزير المسحوب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 448 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 51 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من 4 أكواب دبس السكر ومسحوق البصل والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كعكة الكأس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الكعك براوني مع الكعكة العجين صقيع كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة ممتازة. حاول من السهل سحب لحم الخنزير المتن - الفلفل الحار الحلو سحبت لحم الخنزير, طباخ بطيء البيرة سحبت لحم الخنزير وشواء سحبت شطائر لحم الخنزير، و كارنيتاس لحم الخنزير المقرمش (لحم الخنزير المكسيكي المطبوخ ببطء) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
فيديو: شاهد ألتون يصنع هذه الوصفة
يمزج دبس السكر وملح التخليل والماء في 6 لتر ليكسان.
إضافة بوسطن بعقب التأكد من أنها مغمورة تماما في محلول ملحي, تغطية, وترك الجلوس في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات. 12 ساعة مثالية.
ضع بذور الكمون وبذور الشمر والكزبرة في مطحنة الطعام وطحنها جيدا.
انقله إلى وعاء خلط صغير وحركه في مسحوق الفلفل الحار ومسحوق البصل والفلفل الحلو.
إزالة بوسطن بعقب من محلول ملحي واتركها حتى تجف. ينخل الفرك بالتساوي على الكتف ثم يربت على اللحم مع التأكد من أن أكبر قدر ممكن من الفرك يلتصق. المزيد من فرك سوف تلتزم اللحوم إذا كنت ترتدي قفازات اللاتكس أثناء التطبيق.
سخن المدخن إلى 210 درجة فهرنهايت.
ضع بعقب في المدخن واطهيه لمدة 10 إلى 12 ساعة ، مع الحفاظ على درجة حرارة 210 درجة فهرنهايت.ابدأ بفحص اللحوم للتأكد من نضجها بعد 10 ساعات من وقت الطهي. استخدم الشوكة للتحقق من النضج. يتم اللحم عندما ينهار بسهولة عند السحب بالشوكة. وبمجرد القيام به ، وإزالة من وعاء وتوضع جانبا للراحة لمدة 1 ساعة على الأقل. سحب اللحوم بعيدا مع 2 الشوك وتكون بمثابة شطيرة مع سلطة الكرنب وخلع الملابس كما تريد.