صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

لحم الخنزير الكوبي المشوي I

لحم الخنزير الكوبي المشوي I
قد تكون وصفة لحم الخنزير المشوي الكوبي وصفة جيدة لتوسيع صندوق الوصفات للطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 أشخاص وتكلف 1.21 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 257 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. مزيج من كتف لحم الخنزير والملح والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. أعجب 20 شخصًا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 86%، هذا الطبق رائع. جرب لحم الخنزير المشوي الكوبي، ولحم الخنزير المشوي الكوبي، ولحم الخنزير المشوي الكوبي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين مقلاة صغيرة وثقيلة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
2
أضف بذور الكمون والفلفل إلى المقلاة. يقلب باستمرار حتى تفوح رائحته ويبدأ في التحول إلى اللون البني، لمدة دقيقتين تقريبًا. رائع.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
3
باستخدام الهاون والمدقة، اطحني التوابل المحمصة مع الثوم والملح والأوريجانو للحصول على عجينة. يمكنك أيضًا القيام بذلك في الوعاء الصغير لمحضرة الطعام.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات من الفلفل البرتقالي، المفروم خشنًا6 حبات من الفلفل البرتقالي، المفروم خشنًا
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
خردل هوت دوج عاديخردل هوت دوج عادي
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
أوراق الطرخون الطازجة أو نصف كوب من أوراق الريحان الطازجةأوراق الطرخون الطازجة أو نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة
1 كوب بالإضافة إلى 5 ملاعق صغيرة من السكر، مقسمة1 كوب بالإضافة إلى 5 ملاعق صغيرة من السكر، مقسمة
4
يُنقل إلى وعاء صغير ويُضاف عصير البرتقال وعصير الليمون وعصير الليمون والشيري وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
أو 1/2 حبة شمر متوسطة الحجم، منزوعة الطبقة الخارجية القاسية، مقطعة إلى نصفين بالطول، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومفرومة بشكل خشن جدًاأو 1/2 حبة شمر متوسطة الحجم، منزوعة الطبقة الخارجية القاسية، مقطعة إلى نصفين بالطول، مقطعة إلى شرائح رفيعة ومفرومة بشكل خشن جدًا
البازلاء المذابةالبازلاء المذابة
2 قطعة لحم خنزير صغيرة (حوالي 2 رطل إجمالاً)2 قطعة لحم خنزير صغيرة (حوالي 2 رطل إجمالاً)
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب بالإضافة إلى 5 ملاعق صغيرة من السكر، مقسمة1 كوب بالإضافة إلى 5 ملاعق صغيرة من السكر، مقسمة
5
ضع لحم الخنزير في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتن (حوالي 2 جنيه المجموع)لحم الخنزير المتن (حوالي 2 جنيه المجموع)
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الخبز شبه الحلوةشوكولاتة الخبز شبه الحلوة
6
نسكب تتبيلة الحمضيات فوق اللحم، ونغلقها. ضعيها في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة، مع قلب الكيس من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
7
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة خفق ثقيلة، مخفوقة ومحلاةكريمة خفق ثقيلة، مخفوقة ومحلاة
8
يُنقل لحم الخنزير والتتبيلة إلى مقلاة التحميص، ثم يُوضع في الفرن. قم بشويها لمدة ساعتين ونصف تقريبًا، مع دهنها بالعصائر من حين لآخر، أو حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
لحم الخنزير المتن (حوالي 2 جنيه المجموع)لحم الخنزير المتن (حوالي 2 جنيه المجموع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب عصائر من مقلاة الديك الرومي2 كوب عصائر من مقلاة الديك الرومي
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كريمة خفق ثقيلة، مخفوقة ومحلاةكريمة خفق ثقيلة، مخفوقة ومحلاة
9
أضف كميات صغيرة من الماء إلى المقلاة إذا جفت.
المكونات سوف تحتاج
1/4 إلى 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد للرش1/4 إلى 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد للرش
المعدات التي سوف تستخدمها
حكيم ورقةحكيم ورقة
10
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع، ثم غطيه بشكل غير محكم بورق الألمنيوم، واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. نحت، وخدم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتن (حوالي 2 جنيه المجموع)لحم الخنزير المتن (حوالي 2 جنيه المجموع)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 أوقية من أوراق السبانخ المقطعة (حوالي1/2 أوقية من أوراق السبانخ المقطعة (حوالي