صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة44
مجلة

لحم الخنزير الطازج مع القرنفل والأناناس المشوي

لحم الخنزير الطازج مع القرنفل والأناناس المشوي
لحم الخنزير الطازج مع القرنفل والأناناس المشوي هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 776 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. ل Serving 2.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط ملح البحر والأناناس ونصف الساق لحم الخنزير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول هاواي لحم الخنزير والأناناس المتزلجون + فيديو, سمك السلمون المشوي مع صلصة الأناناس الطازجة، و بيتزا مشوية مع بيستو الجرجير والذرة ولحم الخنزير (فيديو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
شريحة بعيدا الجلد الخارجي صعبة من لحم الخنزير. يسجل بعناية الدهون في نمط الماس: شريحة من خلال الدهون ، والحرص على عدم قطع من خلال اللحوم ، بسكين حاد على قطري الذهاب من الأمام إلى الخلف ومن ثم عبر من جانب إلى آخر.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
3
الجمع بين روزماري والمكونات 4 المقبلة في وعاء صغير ؛ تخلط جيدا لجعل عجينة سائلة. افركي الخليط على الجزء الخارجي من لحم الخنزير ، بما في ذلك الشقوق والشقوق ؛ ضع قرنفل كامل في وسط الماس.
المكونات سوف تحتاج
فص كاملفص كامل
روزماريروزماري
لحم الخنزيرلحم الخنزير
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضع لحم الخنزير ، مقطعا لأسفل ، في كيس الفرن في مقلاة تحميص كبيرة. مشوي في 350 لمدة 2 ساعة. قطع بعناية كيس في الجزء العلوي للبخار للهروب ؛ لفة حقيبة أسفل حول الجزء السفلي من لحم الخنزير حتى لحم الخنزير سوف البني. مشوي 35 دقيقة أخرى أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 إلى 15
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
5
إزالة لحم الخنزير ، والسماح للراحة ، خيام فضفاضة مع احباط ، على الأقل 30 دقيقة قبل التقطيع. سيستمر لحم الخنزير في طهي 5 إلى 1 أخرى
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة بينما يستقر لحم الخنزير. اطهي شرائح الأناناس ، من 4 إلى 5 في المرة الواحدة ، لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى تظهر علامات الشواء وتتكرمل السكريات في الأناناس. رتب شرائح الأناناس حول الطبق مع لحم الخنزير ، وقدميها معا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
الأناناسالأناناس
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
1
شريحة بعيدا الجلد الخارجي صعبة من لحم الخنزير. يسجل بعناية الدهون في نمط الماس: شريحة من خلال الدهون ، والحرص على عدم قطع من خلال اللحوم ، بسكين حاد على قطري الذهاب من الأمام إلى الخلف ومن ثم عبر من جانب إلى آخر.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
2
ضع لحم الخنزير في خليط محلول ملحي ، واحفظه ، مغطى ، في دلو بلاستيكي كبير أو وعاء في الثلاجة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
لحم الخنزيرلحم الخنزير
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
إزالة لحم الخنزير من محلول ملحي سائل ، وشطف بالماء البارد ، واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
المياهالمياه
لحم الخنزيرلحم الخنزير
5
ضع لحم الخنزير ، مع قطع الجانب لأسفل ، في مقلاة تحميص كبيرة. مشوي في 350 لمدة 2 ساعة 30 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية 150 إلى 155 والجلد هو لونها بنيا ذهبيا ومقرمش ، تغطية بالحساء مع السوائل عموم كل 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
أخرج لحم الخنزير من الفرن ، واتركه يرتاح ، خيام فضفاضة بورق ، على الأقل 30 دقيقة قبل التقطيع. سيستمر لحم الخنزير في طهي 5 إلى 1 أخرى
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
7
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة بينما يستقر لحم الخنزير. اطهي شرائح الأناناس ، من 4 إلى 5 في المرة الواحدة ، لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى تظهر علامات الشواء وتتكرمل السكريات في الأناناس. رتب شرائح الأناناس حول الطبق مع لحم الخنزير ، وقدميها معا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
الأناناسالأناناس
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية