صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

لحم الخنزير الصيني هش

لحم الخنزير الصيني هش
لحم الخنزير الصيني هش يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنها. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 173 جرام دهون، وما مجموعه 1704 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 309 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الصيني. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الجذر مقبض الباب ، صلصة الفلفل التايلاندية ، صلصة الصويا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: السنة الصينية الجديدة: لحم الخنزير المشوي الصيني (سيو يوك), لحم الخنزير باتاتيم (الفلبينية الصينية مطهي لحم الخنزير الساق / المفاصل)، و طباخ بطيء لحم الخنزير الصيني الملقب شار سيو لحم الخنزير.

تعليمات

1
فرك لحم الخنزير مع خمسة التوابل و 2 ملعقة شاي ملح البحر ثم ترك, مكشوف, في الثلاجة على الأقل 2 ساعة, ولكن يفضل أن يكون بين عشية وضحاها. عندما تصبح جاهزا للطهي ، قم بتسخين الفرن إلى أقصى إعداد له.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع لحم الخنزير على رف فوق صينية تحميص ، مع التأكد من تعرض الجلد. مشوي لمدة 10 دقائق قبل خفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز 4 ، ثم اتركه ليطهى لمدة 1 ساعة أخرى. ألق نظرة على لحم الخنزير إذا لم يكن الجلد هشا ، ارفع الحرارة إلى 220 درجة مئوية/مروحة 200 درجة مئوية/غاز 7 ، ثم اطهيه لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يصبح هشا. اتركيه للراحة على لوح لمدة 10 دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
لتحضير صلصة الغمس ، اخلطي جميع المكونات مع 2 ملعقة كبيرة ماء.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، ثم يقدم مع الصلصة ، بالإضافة إلى الأرز المسلوق والخضر على البخار ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات كبيرة للهش. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.