صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

لحم الخنزير الحلو والحامض المطبوخ ببطء

لحم الخنزير الحلو والحامض المطبوخ ببطء
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة Slow-Cooked Sweet 'n' Sour Pork هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها. هذه الوصفة تصنع 6 حصص تحتوي كل منها على 389 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 8 جرامًا من الدهون . مقابل 2.0 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 6 ساعات و50 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك لحم خنزير مشوي وماء وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعداده. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 47% في الملعقة . وتشمل وصفات مماثلة الدجاج الحلو والحامض المطبوخ ببطء ، والدجاج الحلو والحامض المطبوخ ببطء ، والدجاج المطبوخ ببطء الحلو والحامض .

تعليمات

1
ضع البابريكا في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2
يُضاف لحم الخنزير، بضع قطع في كل مرة، ويُرج حتى يغطى. في مقلاة غير لاصقة، يُحمر لحم الخنزير بالزيت على دفعات على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
نقل إلى 3 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
4
صفي الأناناس واحتفظي بالعصير؛ قم بتبريد الأناناس.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
5
أضف عصير الأناناس والبصل والفلفل الأخضر والخل والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة رسيستيرشاير والملح إلى وعاء الطهي البطيء. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
8 أكواب عنب أخضر أنصاف8 أكواب عنب أخضر أنصاف
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
6
يُمزج نشا الذرة مع الماء حتى يصبح ناعمًا. ضجة في خليط لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
7
أضف الأناناس. يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
8
خدمة أكثر من الأرز، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)

المكونات

680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)boneless pork loin roast, cut into 1-inch stripsboneless pork loin roast, cut into 1-inch strips3(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية3(شتاء)جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)606 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخن ، اختياريالأرز المطبوخ الساخن ، اختياري2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة1( باذنجان)فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم3(شتاء)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم2(شتاء)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن قطع الأناناس غير المحلاةيمكن قطع الأناناس غير المحلاة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير